「第7回ONSEN・ガストロノミーウォーキング in 那須塩原2026・東那須野」
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一般社団法人那須塩原市観光局（栃木県那須塩原市関谷448-4、局長：織田智富）は、2026年10月31日（土）、栃木県那須塩原市の東那須野エリアで「第7回ONSEN・ガストロノミーウォーキング in 那須塩原2026・東那須野」を開催します。
今回のテーマは「駅から歩いて味わう、那須塩原の歴史・産業・ワイン・酪農文化」。
「ガストロノミー」とは、土地の風土が育んだ食材や食文化、歴史を楽しむ旅の考え方。そこに日本が誇る「温泉」を組み合わせた観光スタイルが、ONSEN・ガストロノミーツーリズムです。
約6.5kmのコースには6つのガストロポイントを設置し、地域に伝わる郷土料理「巻狩鍋」をはじめ、地元産の野菜やワイン、酪農・畜産の恵みなど、那須塩原の食の魅力を味わいます。多彩な食と飲み物を楽しみながら、食の背景にある那須塩原の歴史や産業にも触れます。
歩いて、食べて、地域を知った最後は温泉へ。食を目的にまちを歩き、その土地ならではの味と物語を楽しむ、秋の体験型イベントです。
■那須塩原は「食」の背景が豊かなまち
那須塩原市には、高原野菜や米、畜産物、乳製品、ワインなど、豊かな自然と風土に育まれた多彩な食があります。特に酪農が盛んな地域で、生乳産出額は全国第2位とされ、牛乳や乳製品は那須塩原を代表する地域資源の一つです。
また、近年はワイン造りも盛んで、今年は3人の醸造家たちのワインを味わうことができます。
こうした「食」が生まれた背景には、那須野が原の開拓や那須疏水の整備、農業・酪農の発展など、この地域が歩んできた歴史があります。
今回のウォーキングでは、地域を歩きながら、那須塩原の食材や料理、酒を味わい、その一つひとつの背景にある土地の歴史や人々の営みに触れます。
■たべる：地元の恵みを、一皿一杯から味わう
ONSEN・ガストロノミーウォーキングでは、那須塩原で育まれた食材や、この土地ならではの食文化を味わいます。
豊かな自然に恵まれた那須塩原は、酪農や農業が盛んな地域。なかでも生乳産出額全国第2位を誇る酪農は、地域を代表する産業の一つです。那須塩原らしい牛乳のカクテルに、地元産の野菜を使った野菜カップや、人参ジュース、しそジュースなど、那須野が原の大地で育った農産物の味わいにも出会えます。
さらに、那須塩原では近年、地域の風土を生かしたワイン造りも行われています。イベントでは、石井ぶどうのワインや、ワイズヴィンヤーズのワイン、那須ワイン（渡邊葡萄園醸造）のワインなど、地元で造られたワインを料理とともに味わいます。地元の食材と地元で造られたワインを組み合わせることで、那須塩原ならではの「食と酒」の魅力を楽しめます。
畜産の恵みも見逃せません。地元産の那須郡司豚を使ったメンチカツなど、地域で育まれた食材を使った料理が登場。歩きながら、野菜、牛乳、豚肉、ワインなど、那須塩原の豊かな食の恵みを少しずつ味わっていきます。
そして、食の旅の締めくくりには、那須塩原市の郷土料理「巻狩鍋」が登場します。源頼朝が那須野ヶ原で行った「那須野巻狩」で武将たちが食べた鍋のことを「巻狩鍋」と言います。那須野が原の歴史と深く結びついた巻狩鍋を味わいながら、この土地で受け継がれてきた食文化に触れます。
地元の食材や料理を一つひとつ味わうことで、那須塩原の自然、産業、歴史、人々の暮らしまで感じられることが、このイベントならではの魅力です。
※飲酒を伴うため、飲酒される参加者は公共交通機関をご利用ください。
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■めぐる：食の背景にある、那須塩原の歴史を歩く
食の魅力を育んできた那須塩原のまちを、約6.5km歩いてめぐります。
今回の舞台は、JR那須塩原駅を起点とする東那須野エリア。ブリヂストン栃木工場や地域の公園、地元店舗などをめぐりながら、明治期の開拓、農業や酪農、地域産業の発展など、現在の那須塩原につながる歴史をたどります。
広大な原野だった那須野が原は、明治時代の開拓や那須疏水の整備によって発展し、現在の田園風景や食文化へとつながっています。
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■つかる：食の旅の最後は、那須塩原の温泉へ
たくさん歩いて、地元の食を味わったあとは、那須塩原自慢の温泉へ。
ウォーキング後は、参加者に配布される温泉入浴券を利用して、参画施設の中から1か所で入浴できます。食を目的にまちを歩き、地域の食材や料理を味わい、その背景にある歴史を知る。そして最後は温泉につかる。
「めぐる・たべる・つかる」を通して、那須塩原を五感で楽しむ一日です。
〇参画施設
・那珂川温泉皆幸乃湯
・奥那須・大正村 幸乃湯温泉
・千本松牧場 千本松温泉
・乃木温泉ホテル
・長寿の湯
・松楓楼 松屋
・まじま荘
・柏屋旅館
・赤沢温泉
・塩原あかつきの湯
※有効期限 令和8年11月20日（金）
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■イベント参加者限定！宿泊がお得に
イベント参加者を対象に、開催日前後の宿泊がお得になる特典をご用意。対象宿泊施設に宿泊すると、1名につき2,000円割引となります。
イベントとあわせて、那須塩原の食や温泉、観光をゆっくりお楽しみください。
■開催概要
名称： 第7回 ONSEN・ガストロノミーウォーキング in 那須塩原2026・東那須野
開催日： 2026年10月31日（土）
開催場所： 栃木県那須塩原市東那須野エリア（JR那須塩原駅周辺）
募集定員： 200名
※定員に達し次第締切
参加費： 大人・小人（小学生以上）6,000円
※ガストロノミー（食事・飲み物）、温泉入浴券、傷害保険を含む
距離： 約6.5km
所要時間： 約3時間30分～4時間（温泉入浴時間を除く）
スタート： 東那須野公民館（那須塩原市東小屋474-1）
ゴール： 沓掛一丁目公園（那須塩原市沓掛一丁目9-1）
開始時間： 9時15分から予約時間に応じて順次スタート
※開会式は9時開始
申込： ONSENガストロノミーツーリズムHPから事前申し込み
: https://onsen-gastronomy.com/eventinfo/higashinasuno-20261031/
競争ではなく、自分のペースで地域を楽しむウォーキング。地元で育った食材を味わい、地域に伝わる料理を楽しみ、その食が生まれた背景を歩いて知る。最後は温泉につかって一日の旅を締めくくる。
この秋、那須塩原の「食」を目的に、まちを歩いてみませんか。
【本件に関するお問い合わせ先】
一般社団法人那須塩原市観光局
〒329-2801 栃木県那須塩原市関谷448-4
TEL：0287-46-5326