～レシピコンテスト受賞メニューが味わえる！～みのるダイニング名古屋店で「ひるがの高原だいこんフェア」を９月１４日（月）～９月２７日（日）に開催

受賞したレシピ３つをメニュー化（写真手前　銀賞「ジャージャー麺風大根サラダ」）/「ひるがの高原だいこん」

ＪＡ全農は、直営飲食店舗「みのるダイニング名古屋店」で９月１４日（月）～９月２７日（日）の間、「ひるがの高原だいこんフェア」を開催します。

「ひるがの高原だいこん」は、岐阜県群上市の標高約900ｍに位置する「ひるがの高原」で栽培され、鮮度を保つため伝統的な出荷作業にこだわり、色白できめ細やかな質感とみずみずしさが特長のブランド大根です。

フェアでは、ＪＡ全農岐阜県本部が７月に開催した令和８年度「第２回 ひるがの高原だいこん杯 だいこんを使った簡単レシピコンテスト」の受賞レシピから３品をビュッフェメニューにて提供します。

ひるがの高原だいこんは、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「岐阜県　ぎふ～ＪＡめぐみのマルシェ～」でも購入できます。（https://www.ja-town.com/shop/c/c4205）

【フェア概要】

１．期　　間：令和８年９月１４日（月）～９月２７日（日）

２．実施店舗：みのるダイニング名古屋店（愛知県名古屋市中村区名駅１-１-４）

※詳細は https://www.minoriminoru.jp/nagoya_dining/　をご覧ください

＜提供メニュー例＞※写真はイメージです

画像 : https://newscast.jp/attachments/JLELSxBgJfOEDDGwuwty.jpg
受賞したレシピ３つをメニュー化（写真手前　銀賞「ジャージャー麺風大根サラダ」）/「ひるがの高原だいこん」