チームで考案したオリジナルパンをプレゼンテーションする名渕ゼミ生の様子



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チームで考案したオリジナルパンをプレゼンテーションする名渕ゼミ生の様子



近畿大学経営学部（大阪府東大阪市）商学科准教授　名渕浩史ゼミと、株式会社ライフコーポレーション（大阪府大阪市、以下、ライフコーポレーション）は、オリジナルパン2商品を共同開発し、令和8年（2026年）9月7日（月）から20日（日）まで、ライフコーポレーションが運営するスーパーマーケット「ライフ」の近畿圏店舗で数量限定販売します。

また、9月12日（土）には、東大阪市の「ライフ　八戸ノ里店」で、開発に携わった学生による販売促進イベントを実施します。

【本件のポイント】

●経営学部生がライフコーポレーションとパンのオリジナル商品2種を共同開発

●開発に携わった学生による販売促進イベントも実施

●商品企画から試作、販売促進までの一連の過程に携わることで、マーケティングを実践的に学ぶ

【本件の内容】

近畿大学経営学部名渕ゼミでは、企業のマーケティングやコミュニケーション活動に関する研究の一環として、令和8年（2026年）4月からライフコーポレーションと連携し、商品開発プロジェクトに取り組んでいます。

今回、「ライフの新たな名物パン」をテーマに、学生が複数のチームに分かれ、市場やターゲットの分析結果に基づき、商品コンセプト、ネーミング、レシピ、キャッチコピー、パッケージに使用するアイキャッチシールなどを企画しました。

学生によるプレゼンテーションや試作を経て、ライフコーポレーションの商品部やバイヤーから助言を受けながら改良を重ねた結果、「サツマイモのもちふわベーグルサンド」と「キャンパスパレット」の2商品を商品化しました。商品化決定後は、POPのデザインや売場づくり、店頭イベントなどの販売促進策についても学生が企画し、店舗販売に向けた準備を進めています。

「サツマイモのもちふわベーグルサンド」は、秋を意識した商品でもちっとした食感のベーグルに、さつまいもクリームと大学いもを組み合わた商品です。「キャンパスパレット」は、甘い味から惣菜系まで4種類のパンを詰め合わせたもので、家族や友人とのシェアも想定しました。

学生は、商品企画から試作、販売促進、店頭販売までの一連の過程に携わることで、実際の売場を意識したマーケティングを実践的に学んでいます。

【販売概要】

期間　　：令和8年（2026年）9月7日（月）～9月20日（日）

　　　　　※数量限定。売り切れ次第終了。

場所　　：スーパーマーケット「ライフ」の近畿圏店舗

　　　　　「サツマイモのもちふわベーグルサンド」　61店舗

　　　　　「キャンパスパレット」　127店舗

　　　　　※商品によって取扱店舗が異なります。

商品概要：「サツマイモのもちふわベーグルサンド」

　　　　　価格：359円（税込387.72円）

　　　　　もちっとした食感のベーグルに、さつまいもクリームと大学いもを組み合わせた、

　　　　　秋を意識したスイーツパン。

　　　　　「キャンパスパレット」

　　　　　価格：450円（税込486円）

　　　　　ほくほく大学いも・マヨコーン・香るバジルアスパラベーコン・香ばし焼き鳥ごぼうの

　　　　　4種類を詰め合わせたアソート商品。甘い味から惣菜系まで、異なる味を一度に楽しめます。

【店頭販売イベント概要】

日時　　：令和8年（2026年）9月12日（土）10：00～16：00

場所　　：ライフ　八戸ノ里店

　　　　　（大阪府東大阪市下小阪5-2-2、近鉄奈良線「八戸ノ里駅」から徒歩約2分）

販売個数：各種100個（予定）

内容　　：特設ブースを設置し、開発に携わった近畿大学経営学部名渕ゼミの学生が、商品の特徴や開発のポイントを来店客に紹介します。また、来店客が自分に合ったパンを探す「パンの診断チャート」や販売状況を参加者と共有する「売上達成ボード」など、学生が企画した販売促進施策を実施する予定です。

【株式会社ライフコーポレーション】

所在地　　　：大阪府大阪市淀川区西宮原2-2-22（大阪本社）

代表者　　　：代表取締役社長執行役員　岩崎高治

創業　　　　：明治43年（1910年）

事業内容　　：スーパーマーケットチェーン

従業員数　　：32,891人（令和8年（2026年）2月期）

資本金　　　：100億4百万円

ホームページ：https://www.lifecorp.jp

【参加学生コメント】

「サツマイモのもちふわベーグルサンド」開発学生（経営学部商学科3年）

パンを食べたくなる場面について調べる中で、おやつとして甘いパンを選ぶ人が多いことに着目し、「パクッと手軽な甘～いご褒美パン」をコンセプトにしました。ライフのパンコーナー「小麦の郷」のベーグル生地に、さつまいもクリームと大学いもを組み合わせ、秋らしい商品に仕上げました。店頭では、商品の特徴や開発のこだわりを直接お伝えします。

「キャンパスパレット」開発学生（経営学部商学科3年）

大学にはさまざまな個性を持つ学生が集まることから発想を得て、異なる4種類のパンを1つに詰め合わせる「キャンパスパレット」を考案しました。甘い味から惣菜系まで、一度にさまざまな味を楽しめる商品です。家族や友人とシェアしながら楽しんでいただきたいです。

プロモーション企画責任者（経営学部商学科3年）

今回開発した商品の魅力を伝えるだけでなく、来店されたお客様が自身に合ったパンを探していただける「パンの診断チャート」や「売上達成ボード」など、販売促進につなげる仕掛けを用意しています。当日は、多くの方に商品を知っていただけるよう取り組みます。

【関連リンク】

経営学部　商学科　准教授　名渕浩史（ナブチヒロシ）

https://www.kindai.ac.jp/meikan/2092-nabuchi-hiroshi.html

経営学部

https://www.kindai.ac.jp/business/




情報提供元： ＠Press