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令和7年度「周逸グランプリ2025」の最終審査を2月12日（木）に実施しました。

初代グランプリには、周南市内の洋菓子店「Les MonCoeur（レ・モンクール）」の「OH!MISO CARAMEL SAND with HAMO」が選ばれました！



周逸とは



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周南市産の農林水産物を使用し、一定の基準を満たした産品を「周南の逸品」に認定したものです。

「周逸」は、「周南」と「逸品」を組み合わせたもので、同じ発音である「秀逸」という意味も込められています。



「OH!MISO CARAMEL SAND WITH HAMO」はどんなお菓子



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周南市内の洋菓子店「Les MonCoeur(レ・モンクール)」と、周南公立大学の学生との共同開発で出来上がったパイ菓子です。

ハート形のパイに、周南の特産品「周防はも」のだしを塗って焼き上げ、みそを加えたホワイトチョコレートを挟んでいます。はもとみそのコラボ！なんとも斬新なアイデア。ハートの形や、外箱のパッケージのデザインも学生と一緒に考えました。まだまだ改良を重ね、1箱８個入（1,026円）で3月頃の販売を予定しています。



最終審査に残ったお菓子



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〇「周南フルランタン」（曽呂利）

須金産のなし・ぶどうを使ったフロランタン、徳山高校の生徒との共同開発。

〇しゅうなんの散歩道（和・洋菓子なかがわ）

鹿野産大豆のきな粉を使ったダックワーズ、ういろうとのセット販売ができるよう細長い形にした。

〇「じねんじょかりんとう」（やまいもまつり）

じねんじょう山芋がたっぷり入ったかりんとう。甘すぎず食べやすい。



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審査は、プレゼンテーションと審査員による試食を行い、1人1商品に投票。審査員は、周南市長・地産地消推進協議会委員・市内企業の社員・市民ライターなど約60名で行いました。

グランプリ商品は、ソレーネ周南や徳山駅で販売の予定。

次回「周逸グランプリ2026」のテーマは、【ご飯のお供】です！4月に募集を開始する予定です。




情報提供元： ＠Press