下北沢【都会のキャンプBAR＆週末イベントバー】「-U(ハイフンユー）」オープン
吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「-U(ハイフンユー）」 が新規オープンしたことを報告致します。
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都会で味わう“キャンプバー”体験
下北沢に新スポット「-U(ハイフンユー）」オープン！
自然のぬくもりと都会の遊び心を融合させたキャンプスタイルのバー「-U(ハイフンユー）」が、下北沢に新たにオープンしました。まるで森の中にいるような空間で、日常を忘れるひとときをお楽しみいただけます。
【平日は映画も上映】
店内では平日限定で映画を上映中。曜日ごとにテーマが変わり、訪れるたびに違った作品を楽しめます。お酒を片手に、ゆったりと映画の世界へ。
【週末は週替わりイベントを開催】
週末には、さまざまなテーマで週替わりイベントを実施。友人や家族と、新たな出会いや体験を楽しめる場を提供しています。
■6月28日（土）開催イベント「つくって、飲もう 夜のクラフトバー」
ものづくりとお酒を楽しむ、特別な一夜。
世界にひとつだけのグラス作り体験
プロバーテンダーによる特製クラフトカクテル提供
キャンプ風フォトスポットで写真映え抜群！
キャンプコーデでご来場の方に特別ギフトをプレゼント
ものづくりが好きな方はもちろん、初めての方やご家族での参加も大歓迎！
※年齢制限はありませんが、お子様は保護者同伴でご参加ください。
自分で作ったグラスで乾杯する、特別な夜を過ごしませんか？
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店舗情報
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店舗名 -U(ハイフンユー）
住 所 東京都世田谷区北沢3-34-4 下北沢スクエアビル１F 内
オープン日 2025年6月
営業時間 18:00–24:00
Instagram https://www.instagram.com/hyphenu/
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
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シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/
シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援！吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : https://share-restaurant.jp/
飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/