「芋・栗・あんこフェス」
【sweet&healthy SAZANKA】紅はるか
【sweet&healthy SAZANKA】ふくむらさき
【浪漫焼き芋 芋の巣】シルクスイート
東武百貨店 池袋本店では11月16日(木)から21日(火)までの6日間、「芋・栗・あんこフェス」を初開催。計47店舗が集結し、旬の味覚である「さつまいも」や「栗」を使ったスイーツや、和菓子には欠かせない「あんこ」を使用したスイーツを展開します。中でもオススメは5種の焼き芋。様々な品種、糖度や食感の違う焼き芋を出来立てで楽しめます。他にも、風味豊かな栗のスイーツや、王道から進化系まで揃うあんこスイーツなど豊富に展開。芋・栗・あんこフレーバーのかき氷も東武限定販売します。
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「芋・栗・あんこフェス」
◆出来立てホクホク! 5種の焼き芋を味わえる
<【sweet&healthy SAZANKA】にて販売>
【紅はるか】※実演
ねっとり食感 強い甘み
「熟成やきいも袋」
1,281円(1袋/約300g)
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【sweet&healthy SAZANKA】紅はるか
【ふくむらさき】※実演
しっとり食感 強い甘み
「熟成紫蜜いも袋」
1,281円(1袋/約300g)
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【sweet&healthy SAZANKA】ふくむらさき
<【浪漫焼き芋 芋の巣】にて販売>
【シルクスイート】※実演 ※初出店
絹のような滑らかな食感 強い甘み
280円(1個/100g当たり)
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【浪漫焼き芋 芋の巣】シルクスイート
【鳴門金時】※実演 ※初出店
ホクホク食感 柔らかな甘み
300円(1個/100g当たり)
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【浪漫焼き芋 芋の巣】鳴門金時
<【米川農園 佐之衛門】にて販売>
【すずほっくり】※実演 ※初出店
ホクホク食感 やさしい甘さ
486円(1個/Mサイズ)
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【米川農園 佐之衛門】すずほっくり
◆芋スイーツ さつまいもの優しい甘み
【COEDO HACHI】※初出店 ※イートイン
「焼き芋ブリュレ」
イートイン601円(1個)
長期熟成して甘みを最大限に引き出した焼き芋に、カスタードをたっぷり詰め込み、キャラメリゼした逸品。
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【COEDO HACHI】焼き芋ブリュレ
【お芋スイーツ専門店 いもまる】※東武限定品 ※初出店 ※イートイン
「いもまるソフトクリームパフェ」
イートイン1,001円(1個)
芋モンブランクリームの上にソフトクリームを絞り、焼きスイートポテトをトッピングした特製ソフトクリームパフェ。
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【お芋スイーツ専門店 いもまる】いもまるソフトクリームパフェ
【蜜芋処~えんむすび~】※初出店
「蜜芋タルト」
651円(1個)《各日販売予定100点》
甘い蜜芋をたっぷりと使用し、焼き上げたタルト。
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【蜜芋処~えんむすび~】蜜芋タルト
◆栗スイーツ 口に広がる豊かな風味
【四万十ドラマ】
「地栗モンブランプルミエmini」
1,080円(1個)
「しまんと地栗」のペーストを1mmの極細でたっぷり絞った特別なモンブラン。 仕上げに栗の渋皮煮を半分にカットして、両サイドにトッピング。
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【四万十ドラマ】地栗モンブランプルミエmini
【和菓子 nanarica~七里香~】
「モンブランバーガー」
648円(1個)《各日販売予定100点》
ラム酒を加えた和栗ペーストのモンブランと、マロングラッセをどら焼きでサンド。
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【和菓子 nanarica~七里香~】モンブランバーガー
【赤福 五十鈴茶屋】
「季の羊羹栗」
600円(2個入)
北海道産小豆のこし餡羊羹に、栗の甘露煮を入れた栗羊羹を重ねた逸品。
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【赤福 五十鈴茶屋】季の羊羹栗
【福田屋 熊本和栗庵】
「栗好き」
1,361円(6個入)
熊本県産の和栗に、砂糖と水飴だけを加えペーストに。栗の風味と旨味を存分に引き出した一品。
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【福田屋 熊本和栗庵】栗好き
◆あんこスイーツ 王道から進化系まで
【有職たい菓子本舗・天音】※実演
「たい菓子つぶあん」
251円(1個)
皮とあんこからふんわりと黒糖が香る、パリパリ食感の羽根付きたい焼き。
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【有職たい菓子本舗・天音】たい菓子つぶあん
【タケノとおはぎ】
※出店期間19日(日)まで/各日午後3時から販売
「おはぎセット」
1,980円(7個入)《各日数量限定》※お一人様2点まで
こしあん・つぶあん各1個と日替わり5個のセット。華やかで上品な見た目と、独創的なフレーバーが人気。
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【タケノとおはぎ】おはぎセット
【和かろん。専門店 和果】※初出店
「和かろん。抹茶あんこ」
451円(1個)
マカロンのようなフォルムの生どら焼き。濃い抹茶が香るムースと、つぶあんの優しい甘さが絶妙な一品。
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【和かろん。専門店 和果】和かろん。抹茶あんこ
◆かき氷 「芋」「栗」「あんこ」フレーバーを東武限定販売!
【ミルクベース】※東武限定品 ※イートイン <芋>
「北海道雪中芋掘じゃがバター氷」
イートイン1,800円(1杯)
北海道産じゃがバタークリームに芋もちをトッピング。
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【ミルクベース】北海道雪中芋掘じゃがバター氷
【日光天然氷蔵元 松月氷室】※東武限定品 ※イートイン <芋>
「紫芋みるく」
イートイン1,601円(1杯)《各日販売予定50点》
濃厚な紫芋クリームと自家製黒蜜の和風かき氷。
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【日光天然氷蔵元 松月氷室】紫芋みるく
【日光天然氷蔵元 松月氷室】※東武限定品 ※イートイン <栗>
「ビターキャラメルモンブラン」
イートイン1,601円(1杯)《各日販売予定50点》
ビターキャラメルソースが栗の風味を引き立てる。
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【日光天然氷蔵元 松月氷室】ビターキャラメルモンブラン
【日光天然氷蔵元 松月氷室】※東武限定品 ※イートイン <あんこ>
「あずきチーズみるく」
イートイン1,601円(1杯)《各日販売予定50点》
あずきのまろやかな甘みとクリームチーズのやわらかな酸味が相性抜群。
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【日光天然氷蔵元 松月氷室】あずきチーズみるく
<「芋・栗・あんこフェス」 概要>
場所 :東武百貨店 池袋本店 8階催事場(約210坪)
※他、お歳暮ギフトセンターなども同時開催。
期間 :2023年11月16日(木)~21日(火)
営業時間:午前10時~午後7時
※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。
店舗 :47店舗(芋:19店舗/栗:11店舗/あんこ:17店舗)
(うち初出店17店舗)
※売切れの際はご容赦ください。
※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10%」の価格となります。
情報提供元: @Press