ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」のショップ「近江の味彩」で、明治初期に近江牛の名を全国に広めた老舗「松喜屋」が取り扱う「近江牛」を８月１４日（月）から販売開始しています。
　「近江牛」は柔らかな肉質と甘み深い脂のバランスが絶妙で、一口食べればその品質に感動すること間違いなしです。一片一片の肉には、育てる者の情熱と厳しい品質管理が詰まっています。また、「松喜屋」ではお肉を抗菌性と通気性に優れた天然竹皮で包み、さらに－４０℃の急速超低温冷凍保存をすることで鮮度を保ち旨味を閉じ込めた状態で発送することができます。
　「松喜屋」が厳選した、滋賀の豊かな自然の中で育ち長い歴史のなか愛されてきた「近江牛」。部位別、用途別に２２商品ラインナップしておりますのでこの機会にぜひご賞味ください。


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【ＪＡタウン】
ＪＡタウンは、全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「ＪＡタウン」に出店する全国の農協（ＪＡ）などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。
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