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ワンタン麺
醤油らーめん
やの店舗情報や求人情報を掲載するWEBサイト「Findサービス」にて、東京都 亀有駅から徒歩3分の『らーめん 一辰』の情報を12月9日に掲載開始いたしました。
Findサービス: https://ekichica.com/
以下『らーめん 一辰』の店舗および提供サービスの情報です。
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亀有駅より徒歩3分の場所にある『らーめん 一辰』はゆったりとしたアットホームな雰囲気の店内であっさり系のラーメンがお楽しみいただけます。
10月19日にリニューアルオープンし、麺も自家製麺になりスープも名古屋コーチンも使用していて鶏感UPしました!
2種類から選べる自家製麺は北海道産の小麦粉を使った「手揉み平打ち太麺」と「中細麺(ストレート)」をご用意させて頂いております。
ご自身の好みで注文してみてください!
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ワンタン麺
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醤油らーめん
定番の醤油ラーメンは名古屋コーチンと4種類の醤油をベースにしたスープで、その旨味はあっさりながら洗練された深みがあると好評の一品!
その絶妙なバランスのスープは麺に寄り添うように、こだわりを持って作られています。
またリニューアル後、麺同様に皮から仕込んだ自家製のワンタンを使用したワンタン麺も人気メニューの一つ。
ワンタンの触感、こだわりの自家製麺とスープが全てマッチした一杯をお楽しみいただけます。
また食べるラー油も自家製で、お持ち帰りの場合は500円で瓶に詰めてもらう事も可能!ご自宅でも『らーめん 一辰』の美味しさとこだわりを感じることができますよ。
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麺は北海道産小麦粉を使用した自家製!『手揉み平打ち太麺』『中細麺(ストレート)』の2種類から選ぶことが可能です。
手揉みの太麺は水分量が多く、なめらかでモッチリとしている多加水麺(たかすいめん)が特徴。ストレートの中細麺は中加水麺(ちゅうかすいめん)と言い、一般的な水分量を保つ麺のことで、スープとのバランスを取りやすくのどごしも良い、ぱつんとした触感が特徴の麺。
どちらも深い旨味のスープとの相性抜群です!ツルっとモチっとした触感、のど越しの良さ、どちらもご堪能いただけます。
またじっくり時間をかけて手作りされたチャーシューやしっかり漬け込んだ味玉は、思わず顔が緩み、頬が落ちること間違いなし!
ネギは『京都府産の九条ネギ』を使い、スープのまとまりを良くしてくれます!
昔懐かしくてそれでいて日々進化していく材料にこだわり抜いたラーメンは、何度食べても納得のおいしさです!
研究熱心な店主が営む『らーめん 一辰』、現在も進化中のその止まらない美味しさをぜひ味わってみてください。
お店の最新情報はTwitterをチェック!
Twitterはこちら : https://twitter.com/ramen_ittatsu
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清掃が行き届いたきれいな店内は、女性やお子様でも安心して入店できます。
人の良さが評判の店主は心地よい接客で、ラーメンをゆっくりと味わいたい人たちからも絶大な支持を得ています。
散歩途中の一休みや、亀有の観光帰りにと気軽に安心して立ち寄れる地域に愛されるアットホームなお店です。
アクセスや詳細情報は以下よりご確認いただけます。
GoogleMapはこちら : https://goo.gl/maps/YGFzrwb4XAKkCPGHA
店名:らーめん 一辰
電話番号:05052683157
住所:東京都葛飾区亀有3-10-11
※店舗情報詳細は下記リンクページよりご確認ください。
らーめん 一辰(亀有駅/ラーメン)|Find グルメ : https://ekichica.com/food/shop64723/