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フランス産 A.O.P. 認定発酵バター<エシレ>の輸入総代理店である片岡物産株式会社は、エシレ バターとこだわりのお菓子をお楽しみいただける「ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE (エシレ・パティスリー オ ブール)」ジェイアール名古屋タカシマヤ店において、「グラン シュー・エシレ」を2022 年11 月30 日(水)より発売いたします。
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グラン シュー・エシレ
「グラン シュー・エシレ」は、エシレ バターを生地にもクリームにもふんだんに使って作られた、名古屋店限定のシュークリームです 。
クランブル生地をのせてじっくり焼き込んだシュー皮に、エシレ バターをふんだんに練りこんだカスタードクリームをたっぷりと絞り、濃厚でミルキーなバタークリームをとろりとのせ仕上げました。ほんのりバターが香る味わい深いシュー皮と、エシレ バターの豊かな 風味を堪能できる 2種類のクリームが絶妙なバランスで融合した、唯一無二のシュークリームです。
お買い上げ当日は香ばしいシュー皮となめらかなクリームのコントラストを、翌日はしっとりと馴染んだシュー皮と芳醇なクリームとの一体感をお楽しみいただけます。
バター好きの方やシュークリーム好きの方にはたまらない極上の一品。名古屋店限定なので、レア感満載の手土産としてもおすすめです。帽子をかぶったような見目も可愛い「グラン シュー・エシレ」。頬張れば自然と笑顔がこぼれる、エシレならではの至福の味わいをご堪能ください。
【商品名】グラン シュー・エシレ
【価格】1個648円(税込)
【販売開始日】2022年11月30日(水)
※おひとり様3点まで
※要冷蔵
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エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知らるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと芳醇な香りが特長の発酵バターです。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくる、ヨーグルトのような軽い酸味があり、香り高いのが特長。 1894 年の創業より、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
【住所 】愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4ジェイアール名古屋タカシマヤ 北ブロック デリシャスコート 1F
【営業時間・休日 】髙島屋の営業に準じます
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フランスA.O.P.伝統発酵バター エシレ「エシレ・パティスリー オ ブール 名古屋店」 : https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/nagoya/