グリーンカレーパン(アップ)


店主 大嶺


グリーンカレーパン


お店(外観)

沖縄県豊見城市のGood Morning Bakery(所在地：沖縄県豊見城市、代表：大嶺 昂秀(おおみね たかひで))の「グッドモーニング グリーンカレーパン」が、日本カレーパン協会が主催する「カレーパングランプリ2022」の『西日本揚げカレーパン部門』にて最高金賞を受賞しました。

最高金賞を受賞【グッドモーニング グリーンカレーパン】
URL： https://good-morning-bakery.com/

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/319828/LL_img_319828_1.jpg
グリーンカレーパン(アップ)

■カレーパングランプリとは
日本カレーパン協会が主催する「いま1番美味しいカレーパンはどれだ？」を合言葉に開催されるカレーパングランプリ。エントリーは大手も個人店もパン提供店自身で行い、予選を通過した店舗のみが本選へ進み順位が確定します。(今年の本選進出136種 受賞数58 投票数103,991票)揚げ、焼き、チーズカレーの部門に分かれて審査が行われ、日本国民が選んだ、カレーパンの最前線にいるベーカリーの存在を授賞式で讃えます。
詳細URL： https://currypan.jp/gp/


■Good Morning Bakery 店長：大嶺について
沖縄県豊見城市に昨年ベーカリーをオープンした店長：大嶺(おおみね)は、一言で言うと「笑顔が眩しい沖縄のカレーパン職人」。タイ料理店で働いていた経験を活かして、開業当初より自分にしか作れないカレーパンの辛さ・ブレンドにこだわって改良を重ね現在の味にたどり着きました。
提供にもこだわりがあり、焼きたて提供の為にお店のパンの状況を把握し、パンが品切れにならないように発酵の時間を逆算して提供しています。
更に、今回受賞したグリーンカレーパンの他にチキンカレーパンがあり、お客様の好みによりますがこちらを好まれる方も多くいらっしゃいます。

大手のカレーパンの応募もあったなか、個人店のGood Morning Bakeryが最高金賞を受賞できた理由として、「パンが好きで自分にしかできないパンを極めたからかな？」と大嶺は語りました。
今後も、焼きたてのパンをお客様へ届けるため、焼きたてパン提供は出来るかぎり続けてまいります。
夏に、スパイシーなカレーパンを味わいたい方は是非一度Good Morning Bakeryのグリーンカレーパンをご賞味ください。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/319828/LL_img_319828_2.jpg
店主 大嶺
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/319828/LL_img_319828_6.jpg
授賞式にて

■会社概要
店舗情報： Good Morning Bakery
店長 ： 大嶺 昂秀(おおみね たかひで)
所在地 ： 〒901-0241 沖縄県豊見城市豊見城139 瀬長マンション 101
設立 ： 2021年5月
事業内容： ベーカリーショップ
URL ： https://good-morning-bakery.com/
日本カレーパン協会結果ページ： https://currypan.jp/news/cpgp2022_results/
情報提供元： ＠Press