現在は長年培ったあんこづくりのノウハウを活かし、小麦粉を一切使わずこしあんの原料となる生あんを使用したグルテンフリーのクッキーなど、さまざまなあんこ菓子を提案する専門店「都松庵」を展開しています。さらに都松庵では、他業種や異分野(コーヒーブランド「ブルーボトルコーヒー」様やアパレルブランド「アーバンリサーチ 」様など)とのコラボレーションを通じて、あんこの魅力をより広く伝えるプロデュース事業「produced by TOSHOaN」を展開しています。
<本店> 〒604-8333 京都市中京区堀川三条下ル下八文字町709 都壱番舘三条堀川1F 営業時間:AM10:00-PM6:30/Cafe Last Order PM5:00 ※当面の間カフェは土日祝日のみ営業 定休日 :第1水曜日(月により第2) TEL :075-811-9288 FAX :075-801-1658