神戸を中心に大阪・東京で日本各地の郷土飲食店を展開する株式会社ワールド・ワン(本社:兵庫県神戸市中央区、代表取締役社長:河野 圭一)は、直営店舗「KOBE new WORLD」で提供する洋菓子『bolofofo(ボーロフォフォ)』を「焦がしバターまるフィナンシェ」としてリニューアル致します。
bolofofoはKOBE new WORLDが提案する新しい神戸の洋菓子として2021年4月から販売開始。お客様からの手土産として利用したいというニーズを受け、より高級感のある「焦がしバターのまるフィナンシェ」として商品開発。1月25日(火)よりリニューアルいたします。 原材料は国産小麦、発酵バター、神戸養蜂場のはちみつ等を使用しており、表面はサクッと、中はしっとりした食感。焦がしバターの香ばしい風味、上品なコクと甘みが特長です。 ティータイムのおやつなどご自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にもぴったりです。