“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、ライフオリジナルスイーツ “ドルチェガーデンプレミアム”から、「甘太くんのレアスイートポテト」を11月25日に新発売いたしました。

甘さ抜群の大分県独自ブランドのさつまいも「甘太（かんた）くん」を使用し、素材本来のおいしさを存分に引き立てるため、レアに焼き上げたスイートポテトです。「甘太くん」の甘みが口いっぱいに広がり、しっとり・なめらかな食感をお楽しみいただける「甘太くんのレアスイートポテト」は、近畿圏ライフの食品売り場にて販売しております。



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◆商品概要



＜商 品 名＞ ドルチェガーデンプレミアム

　　　　　 　甘太くんのレアスイートポテト

＜価　　格＞　298円（税抜）

＜販売店舗＞　近畿圏ライフの食品売り場で販売中

　　　　　　　 　※一部お取り扱いのない店舗がございます



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◆商品のこだわり



甘さ抜群のさつまいも「甘太くん」使用。

大分県産「紅はるか」を収穫後40日以上じっくり貯蔵・熟成し、一定の糖度をクリアしたものだけが「甘太くん」のブランド名で出荷されます。

しっとりなめらかな食感、抜群の甘さが特徴で、加熱することで甘みが増します。

※さつまいも「甘太くん」も近畿圏ライフの野菜売り場で11月25日から期間限定販売です



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②「甘太くん」のおいしさを引き立てる「レア」

「甘太くん」の芋ペーストを約80％使用。

「甘太くん」の素材本来のおいしさを存分に引き立てるため、軽く焼き上げて「レア」に仕上げました。



◆開発者の思い



野菜売り場で毎年大人気のさつまいも「甘太くん」を使った、ライフオリジナルスイーツを販売したいと思い開発しました。特にこだわったのは「甘太くん」のおいしさを引き立てることです。素材本来のしっとり・なめらかな食感、甘みをお楽しみいただきたいと思い、あえて焼き具合を「レア」にしました。また、お客様にも「レア感」が伝わるよう、焼き時間・温度・焼き色の調整にも力を入れました。特に焼き色にはこだわり、直接目視で色の入り具合を確認しています。

「甘太くん」本来のおいしさを味わえるスイートポテトをぜひお試しください！



情報提供元： ＠Press