夏のおもてなしにぴったり！さわやかイタリアンランチ


秋を楽しむお月見和プレート

日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio(本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役CEO：横井 啓之、以下 ABC)は、ビデオアプリケーション「Zoom」を使用して自宅でABCのレッスンが体験できるオンラインレッスンサービスを2020年7月に開始しました。

大変好評につき、今回、内容を一新してABC会員向けに第2弾を8月20日(木)よりスタートします。





■会員数約140万人の料理教室発！大人気のメニューをご自宅で体験できます！

オンラインレッスンサービスの第2弾として、料理コース内「バリエーションクラス」のレッスンを2020年8月20日(木)よりスタートします。料理教室の味とサービスをご家庭でも手軽にお楽しみいただくため、ABCの人気講師が教室同様、楽しく丁寧なレッスンをご提供いたします。

レッスンではひとつずつポイントを確認しながら丁寧にアドバイスしていきますので、オンラインの料理教室がはじめての方も安心してご参加いただけます。

また、画面を通した対面・参加型のレッスンとなっているため、講師とのコミュニケーションをスムーズに行うことができます。





■オンラインレッスンの魅力ポイント

1．自分で全部作るからよりしっかり学べます。

2．材料の代用や調理道具など、自宅の環境に合わせたアドバイスが受けられます。

3．親子でご夫婦で、家族や友人と一緒に参加もOK！

4．出来立てをすぐご家族にふるまえます。すてきなおうち時間を。

5．移動時間ゼロ！全国の人気講師のレッスンをご自宅で。



今後は、料理のほかにパンやケーキなどのメニューも追加していく予定です。





■「バリエーションクラス」オンラインレッスンの概要

『料理教室の味を自宅でも～ABCクッキングスタジオのオンラインレッスン～』



【夏のおもてなしにぴったり！さわやかイタリアンランチ】

プッタネスカと青じそを使って作るジェノベーゼ、2種のパスタレシピを伝授！

鯛と夏野菜をオーブンで焼き上げたカルトッチョ、あおさを加えて作るイタリアの前菜ゼッポラ、ラズベリーとミントのひんやりデザートも添えた、夏らしいさわやかなメニューで、ちょっと贅沢ランチを楽しんでみませんか？



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/222728/LL_img_222728_1.jpg

夏のおもてなしにぴったり！さわやかイタリアンランチ



＜8月：メニュー詳細＞

実習メニュー

・2種のパスタ～プッタネスカ・シソジェノベーゼ～

・鯛のカルトッチョ

※下記のメニューは、レシピのお渡しとレッスン内での口頭説明のみとなります。

・あおさのゼッポラ

・ラズベリーモヒートゼリー

レッスン時間：約90分(2品作成)



【秋を楽しむお月見和プレート】

しょうゆこうじを練り込み、こんがりとジューシーに焼き上げたハンバーグは、たっぷりの照り焼きソースをかけて温泉卵をのせ、ごはんがすすむ一品に。かつおだしを取って作る副菜や、甘酒を使った秋らしいデザートを添えて、お月見にぴったりの和食に仕上げましょう。



画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/222728/LL_img_222728_2.jpg

秋を楽しむお月見和プレート



＜9月：メニュー詳細＞

実習メニュー

・お月見照り焼きハンバーグディッシュ

・しょうゆこうじの根菜スープ

・小松菜とトマトのベーコン煮

※下記のメニューは、レシピのお渡しとレッスン内での口頭説明のみとなります。

・洋梨と甘酒のプリン

レッスン時間：約90分(3品作成)



▼オンラインレッスン料に含まれるもの

・Zoomライブレッスン

・イラストレシピPDF

※講師によるデモンストレーションはありません。 画像や動画を使いながらポイントを丁寧にアドバイスしていきます。

※食材・調理道具は参加者ご自身でご用意いただきます。レッスンで使用する材料・道具リストを含むレッスンガイドとレッスン接続先URLは、 レッスンご予約後、予約確認画面にてお知らせいたします。





■ABCクッキングスタジオについて

ABCクッキングスタジオは、国内に125スタジオ、海外に38スタジオを展開し、国内・海外会員約145万人を誇る世界最大級の料理教室(2020年2月時点)。世界フリー通学を目指して、2010年12月より中国・香港・台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシア・インドネシアの海外8ヶ国・地域に38店舗を展開し、東南アジア圏を中心にサービスを拡大中。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「手作りの食」の大切さと楽しさを提案している。料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」のほか、子どものための食のスクール「abc kids」、食を通して健康的なライフスタイルをサポートする「HEALTH LABO」など、幅広いブランドを展開中。





■会社概要

会社名 ：株式会社ABC Cooking Studio

( http://www.abc-cooking.co.jp/ )

代表取締役CEO：横井 啓之(よこい ひろゆき)

設立 ：1987年4月

資本金 ：1,000万円

従業員数 ：4,038名(2020年1月末時点)

本社所在地 ：〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号

事業内容 ：ABCクッキングスタジオの全国展開・

家庭用雑貨等のデザイン、販売

情報提供元： ＠Press