NANOHANAイメージ


Grill & Dining G


提供：Biwako Visitors Bureau



琵琶湖マリオットホテル（滋賀県守山市今浜町、総支配人：八田 徹）では、2020年2月1日（土）から2月23日（日）の期間、レストラン「Grill &Dining G」にて菜の花をテーマにした2月限定のランチボックス「NANOHANA」を発売いたします。



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NANOHANAイメージ



2月にかけて早咲きの菜の花が見ごろを迎えるこの季節、琵琶湖マリオットホテルでは、春の訪れを味わうランチボックスをご用意いたします。本メニューでは、旬を迎えた近江の食材をたっぷりと使用したお料理の中に、菜の花はもちろん節分や雛祭り、椿など日本の季節のモチーフをちりばめ、一つ一つ丁寧に盛り付けた和のテイストでお届けいたします。

ホテル最上階から望むきらめく湖畔の景色と共に、一足早い琵琶湖の春をお楽しみください。



■NANOHANA概要



季節の彩りが随所に感じられるメニューを揃えた近江の春を味わうランチボックスです。豊富な栄養素をバランスよく含む菜の花は、鰤や比叡ゆばと共にいただくしゃぶしゃぶや、近江蕪のスープ煮などとご一緒にお楽しみください。春の訪れを喜ぶ優雅なランチタイムをお届けいたします。



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Grill &Dining G



【メニュー】

一の重：数の子山葵、鰯梅煮、鬼面人参、菜の花献珍、海老豆、

近江蕪スープ煮 ズワイガニ餡かけ 菜の花添え、

雛見立て寿司 鯛 琵琶湖産大鱒、桜大根、橘金柑、

蕗味噌、碓井二色プリン、ティラミス

二の重：お造り椿見立て(鮪・烏賊)、サーモン菜種焼き、

うろり佃煮、八幡蒟蒻、菜の花辛子酢味噌和え

紙 鍋：菜の花と鰤のしゃぶしゃぶ

留 椀：赤出汁

期 間： 2020年2月1日（土）～2月23日（日）

時 間： 11:30～14:30（L.O.）

場 所： レストラン「Grill &Dining G」

料 金： 2,500円



◇ ホテル周辺の菜の花スポットをご紹介 ◇



第１なぎさ公園 菜の花畑



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提供：Biwako Visitors Bureau



1月から2月にかけて、１万本超のカンザキハナナという早咲きの菜の花が咲き乱れる第１なぎさ公園。鮮やかな黄色い絨毯に春の訪れを感じます。

アクセス：ホテルより徒歩で約５分

URL： https://www.moriyamayamamori.jp/spot/329



＜ご予約・お問い合わせ先＞

琵琶湖マリオットホテル Grill &Dining G

TEL：077–584–2150

URL：https://www.biwako-marriott.com

※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。

※表示料金には別途消費税・サービス料（10%）を

加算させていただきます。





情報提供元： ＠Press