さんまの丸干しをふるまい


さんまはその場で焼いて食べられます


ほどよく脂が抜けて絶品


熊野市名物さんまの丸干し

三重県熊野市では、“熊野のさんま愛”をテーマにした「第8回 熊野きのもとさんま祭り」を2020年1月26日(日)に開催いたします。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/203097/LL_img_203097_1.jpg

さんまの丸干しをふるまい



■熊野きのもとさんま祭りとは

「熊野のさんま」と言えば、冬の名物。

北海道から下って程よく脂が抜けた「さんま」。中でも当地域の名物さんま丸干しは天日干しを行うため、12月頃から海岸や店頭にさんまが干され、熊野木本の風物詩「さんまの銀すだれ」と呼ばれています。他にも、熊野の正月には欠かせない「さんま寿し」など、「さんま」は熊野の食文化を代表しています。そんな熊野のさんま愛をテーマにしたお祭りの開催により、商店街への誘客と熊野の特徴ある「さんま」を広く周知し、地域の活性化に寄与することを目的としています。





■熊野きのもとさんま祭り 概要

タイトル：第8回 熊野きのもとさんま祭り

開催日程：2020年1月26日(日) 午前9時～午後2時

場所 ：熊野市記念通り～本町通り

駐車場 ：熊野市立木本小学校 校庭

(三重県熊野市木本町349-10)

(雨天時は市営駐車場)

イベント：・その場で焼いて食べられる

熊野名物さんま丸干し1,000本ふるまい(10時開催)

※熊野産のさんまを提供できればと考えていますが、

県外産のさんまになる可能性がございます。

・さんまグルメ(さんま干物、さんま寿し、なれ寿し等)の販売

・紀和味噌の味噌汁ふるまい(無くなり次第終了)

・紀の川良子さんの歌唱ステージ

・熊野古道パネルのフォトスポット(熊野古道世界遺産登録15周年記念)

・さんま銀すだれパネルのフォトスポット

・豪華景品があたる抽選会



※なお、当日は同会場内において、11時から熊野市主催の「キャッシュレス使い方講座」が開催されます。

情報提供元： ＠Press