松阪牛・うにの原価じゃぶじゃぶ祭り


俺の割烹　うにメニュー例


俺の割烹　松阪牛メニュー例


俺のイタリアン　うにメニュー例

俺の株式会社(所在地：東京都中央区、代表取締役社長：寺崎悦男)は、俺のシリーズ全店(国内39店舗)にて、7月22日～8月31日まで「松阪牛・うにの原価じゃぶじゃぶ祭り」を開催いたします。高級店では100g1万円以上する極上の松阪牛と、夏の代表的な高級食材“うに”の2本の柱でオリジナルメニューを提供。今回の企画のために松阪牛を大人買いいたしました。メニューは店舗ごとに異なりますので、期間中いろいろな俺のシリーズでお楽しみいただけます。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/188060/LL_img_188060_1.jpg

松阪牛・うにの原価じゃぶじゃぶ祭り



また、同期間「プレミアムビールと南イタリアワインフェア」も開催。コロナやヒューガルデンなどのプレミアムビールを1本500円(税抜)でご用意する他、人気漫画「神の雫」の登場人物イタリアチョースケのモデルとなった本間敦氏と俺のシリーズのソムリエが厳選した南イタリアワインを各店2種類ずつ、グラス680円(税抜)・ボトル3,500円(税抜)で提供いたします。





◆概要

フェア名：松阪牛・うにの原価じゃぶじゃぶ祭り

同時開催：プレミアムビールと南イタリアワインフェア

実施期間：7月22日(月)～8月31日(土)

実施店舗：俺のシリーズ全店





◆俺の株式会社について

創業者の坂本孝(現会長)が立ち上げた俺の株式会社のビジネスモデルの出発点は2011年9月、わずか16坪の「俺のイタリアン」でした。有名店で活躍した料理人が腕をふるい、高級店の3分の1の価格で提供すること。フード原価率60％超えでも、顧客を1日3回転以上させることで繁盛店の利益を実現することをコンセプトに「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」「俺のBakery」等を銀座を中心に展開しております。



商号 ： 俺の株式会社

代表者 ： 代表取締役社長 寺崎悦男

所在地 ： 東京都中央区銀座8丁目5番6号 中島商事ビル4階

設立 ： 2012年11月1日

事業内容： 飲食業

資本金 ： 2億9,700万円

URL ： https://www.oreno.co.jp/

情報提供元： ＠Press