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“日々是好日　お茶の世界を知る”フェア


Brewing kit


Matsu20g

Matchaeologist Japan株式会社(本社：東京都港区、代表取締役：山崎 暢子)が運営するUK発の抹茶ブランド「Matchaeologist(抹茶オロジスト)」は、2018年9月29日(土)～10月22日(月)の期間中、代官山 蔦屋書店主催 代官山T-SITE 1Fお料理フロアにて開催中の“日々是好日 お茶の世界を知る”フェアに出展しております。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/167378/LL_img_167378_1.jpg

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「Matchaeologist」ECサイト

https://jp.matchaeologist.com/





■フェア出展について

代官山T-SITEにて開催中の“日々是好日 お茶の世界を知る”では新進気鋭のお茶関連ブランドを紹介しており、その中でMatchaeologistは茶葉2種、茶器等商品全般を展開しています。

洗練されたミニマルなスタイルという新手法で伝統を後世に継承するブランドMatchaeologist。

通常はオンラインストアのみのお取扱いですが、このフェアは商品を直接手にとってご購入いただける機会となります。



＜販売商品について＞

▼Matsu

刺激的かつ芳醇なロースト風味。焙煎職人が煎った絶品なエスプレッソのようなクリーミーで滑らかな口当たりが特徴のMatchaeologist特製セレモニーグレード抹茶。

松の濃い緑色をイメージした特徴的なMatsu。代々受け継がれた焙煎技術を取り入れた茶葉の香りを魅力的なものにした逸品。焙じた際に生じる苦味を、複雑な風味の奥に香る旨味と甘美さで緩和した、コクのある持続するクリーミーな味わいが特徴の絶妙なブレンド。



▼Meiko

コクの奥に香るフローラルな風味。豊満な味わいと甘美さに加え、フローラルな香りに上品なタンニンを含む深いエメラルドグリーンが特徴の心温まるセレモニー・グレード抹茶。

虹色光沢調の緑色が特徴のMeiko(美しく発芽した草花を表現して名付けられました)。甘く、豊潤な味わいの奥にある塩キャラメルのような香りや微かに感じるフローラルなタンニンが絶妙。覆下栽培による優れたチャノキから採取された覆い香が爽やかな風味の抹茶。そのまま抹茶として楽しんでいただけるだけでなく、生薬の選択肢の一つとしても。



▼茶器

現代的なライフスタイルにフィットするように設計された茶器。

どなたでも簡単に抹茶が点てられるよう徹底したミニマルなデザインでデイリーユースが可能になりました。





■商品概要(全て税抜き価格)

・Brewing Kit ￥8,700

※キットの内容：(1)Matsu20g、(2)茶杓、(3)茶せん、(4)グラスボウル

・Matsu20g ￥2,980

・Meiko20g ￥1,980

・茶せん ￥2,500

・茶杓 ￥1,500

・グラスボウル ￥2,100





■フェア概要

名称 ： “日々是好日 お茶の世界を知る”フェア

期間 ： 2018年9月29日(土)～10月22日(月)

時間 ： 7:00～26:00

場所 ： 代官山T-SITE 1Fお料理フロア

(東京都渋谷区猿楽町16-15)

アクセス： 東急東横線「代官山駅」より徒歩5分

URL ： http://real.tsite.jp/daikanyama/event/2018/09/-the-heritage-2018-.html





■Matchaeologist(抹茶オロジスト)について

UKのInstagramではフォロワーが12万人を超えるなど、ワールドワイドで展開し世界中で注目を浴びている抹茶ブランド。

UK発のブランドながら京都は宇治の高級茶葉を使用しオリジナルブレンドを展開しています。

日本では2018年7月にオンラインストアをグランドオープンしたばかりにも関わらず、早くも大手書店でのフェアにて紹介されるなど注目を浴びつつあります。





■関連リンク

Instagram

https://www.instagram.com/matchaeologist_jp/



Facebook

https://www.facebook.com/Matchaeologist-Japan抹茶オロジスト-ジャパン-143733912987544/



代官山T-SITE “THE HERITAGE”ウェブサイト

http://real.tsite.jp/daikanyama/event/2018/09/-the-heritage-2018-.html





■会社概要

商号 ： Matchaeologist Japan株式会社

代表者 ： 代表取締役 山崎 暢子

所在地 ： 〒107-0062 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山942

設立 ： 2017年12月

事業内容： 抹茶の販売、ケータリング等

資本金 ： 600万円

URL ： https://jp.matchaeologist.com/

情報提供元： ＠Press