六本木店限定・夜桜バーガー


都内有数の桜の名所を散策


3層の桜餅風パンナコッタ


霜降り桜肉のタルタルステーキとブルーチーズムース

NY発のアメリカンステーキハウス「BLT STEAK」六本木店・銀座店では、3月17日から4月8日まで「BLT STEAK 桜まつり」を開催いたします。2018年は夜桜の散策の後におすすめな「夜桜バーガー」を始め、桜ランチコースやデザートなど桜にちなんだお料理とお飲物を販売いたします。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/151947/LL_img_151947_1.jpg

六本木店限定・夜桜バーガー



URL： http://bltsteak.jp/sakura2018/





■夕方17:00～23:00販売！六本木店限定「夜桜バーガー」

最高級プライムグレード100％のビーフを使用。ステーキと同様の925度の釜で焼いた香ばしいパテに、ダークチェリーの果実と赤ワインで作る甘みと酸味が程よい濃厚なソース。チーズやベーコンと一緒に塩漬けの桜の葉を使い、桜のほのかな甘い香りと独特な塩味がアクセントになった本格バーガーです。バーエリアで販売。※ランチタイムには、六本木・銀座両店で提供。





■都内有数の桜の名所、昼夜とも桜散策で賑わう六本木店周辺

桜坂から始まる桜並木、BLT STEAK六本木店のある泉ガーデン、アークヒルズ周辺は150本ものソメイヨシノが咲き誇る都内有数の桜の名所。満開を迎える頃には桜並木のライトアップもあり毎年たくさんの花見客で賑わいます。

スペイン坂から見上げる桜と東京タワーのライトアップのコントラストは必見です。BLT STEAK六本木店では、バー限定で「夜桜バーガー」や、桜のカクテル、桜デザートなど桜まつりメニューを23:00まで楽しめます。鮮やかな満開の桜の散策とともにお立ち寄りください。





■「BLT STEAK 桜まつり」概要

期間：3月17日(土)～4月8日(日)

店舗：六本木店、銀座店

内容：桜にちなんだ料理、ドリンクの販売、店内の桜の装飾



［桜まつりメニュー］

◎六本木店限定「夜桜バーガー」2,300円 バーエリアのみ提供(11席) 17:00～23:00

※ランチタイムはドリンク付き、六本木・銀座両店で提供



◎アラカルト ディナータイム

デザート：「桜餅風パンナコッタ」1,100円

「桜杏仁ゼリー」1,100円

前菜 ：「霜降り桜肉のタルタルステーキとブルーチーズムース」2,500円

「桜木でスモークしたタケノコと桜エビのアヒージョ」2,000円

カクテル：「桜フィズ」1,200円

「桜マティーニ」1,400円



◎コース料理

「桜ランチコース」5,800円

予約：1名様より 前日までの予約制

内容：ポップオーバー・霜降り桜肉のタルタルステーキとブルーチーズムース

・プライム フィレステーキ150g・桜杏仁ゼリー・食後のお飲物



「桜ディナーコース」12,000円

予約：2名様より 前日までの予約制

内容：アミューズ、ポップオーバー・

霜降り桜肉のタルタルステーキとブルーチーズムース・

桜木でスモークしたタケノコと桜エビのアヒージョ・

プライム ドライエイジングTボーンステーキ・マッシュドポテト、

クリームドスピナッチ・桜餅風パンナコッタ・食後のお飲物



※価格は全て税抜き価格、ディナータイム(レストラン、バー)は、別途サービス料10％を頂戴します。





■店舗概要

・BLT STEAK ROPPONGI(六本木店)

所在地 ：東京都港区六本木1丁目6-1 泉ガーデン5F

TEL ：03-3589-4129

営業時間：無休

ランチ 11:30～15:00(L.O.14:15)

ディナー 17:00～23:00(L.O.22:00)



・BLT STEAK GINZA(銀座店)

所在地 ：東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8F

TEL ：03-3573-1129

営業時間：無休

ランチ 11:30～15:00(L.O.14:15)

ディナー 17:00～23:00(L.O.22:00)





■BLT STEAKについて

BLT STEAK は、特徴的なスタイルと高品質かつ心暖まるサービスのモダンアメリカンステーキハウスと評されるBLTのフラッグシップブランドです。ステーキハウスにビストロの要素を加え、USDA(アメリカ農務省認定)の格付け最高位のプライムグレードの牛肉を使ったドライエイジングのステーキ、焼きたてのポップオーバー、フレッシュシーフード、サイドディッシュが有名です。また季節の食材や地の物を使った週替わりのブラックボードスペシャルも提供します。

BLTブランドは、ニューヨーク・タイムズ2つ星、ニューヨーク・ポスト、デイリーニュース、クレインズ・ニューヨーク・ビジネス3つ星、Esquire magazine ベストニューレストランなどの評価を得ています。

詳しくは、 http://www.e2hospitality.com/blt-steak/ をご覧下さい。

情報提供元： ＠Press