「夏のクラフト乾杯セット」の酢サワーは5種類から好みの1種を選べる。写真はぶどう酢サワーをセットした場合。


夏のクラフト乾杯セット


メニュー例


店舗

2016年5月にオープンしたビストロキッチン「ルポン」(東京・西荻窪)は、看板メニューである自家製のクラフト(手作り)ソーセージと夏ドリンクをセットにしたお得な「夏のクラフト乾杯セット」を、6月20日(月)～9月30日(金)まで提供します。





「ルポン」は自家製クラフトソーセージと手作りポトフが好評のカジュアル・ビストロ。これから夏に向けてビールやさっぱりしたビネガードリンクがよりおいしくなることから、「夏のクラフト乾杯セット」を提供します。クラフト(＝手作り)ソーセージはすべて自家製で、味にとことんこだわりました。食感の楽しい「野菜とナンコツのソーセージ」、お酒と相性抜群の「砂肝入りチョリソー」、フレンチの技法を駆使したワインにも合う洋風「ブータンブラン(牛乳と鶏肉のふわふわソーセージ)」の常時3種類のソーセージをご用意。お好きなソーセージ1種にザワークラフトや夏野菜などを盛り込んで、オシャレなスキット鍋で提供します。



それに付ける夏ドリンクもお好きなものから1種類選べます。今月のクラフトビールとセットの場合は1,450円、自家製の名物ルポン酢サワーとセットの場合は750円になり、通常よりも200円もお得となります。





・「夏のクラフト乾杯セット」(酢サワーの場合750円)

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ルポン名物の自家製ビネガードリンクは、りんご・ぶどう・キウイ・トマト・セロリなど常時5種類を仕込み中。焼酎やソーダと割って酢サワーで味わったり、ノンアルコールのビネガードリンクとしても楽しめます。季節のフルーツや野菜を使った酵素たっぷりの健康ドリンク。「夏のクラフト乾杯セット」にすれば、今だけお得に味わえます。



・「夏のクラフト乾杯セット」(クラフトビールの場合1,450円)

常陸野ネストビールなど毎月内容は変わります。

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・「3種の自家製ソーセージ」各1本700円

お好きなものを1本選んで、夏ドリンクとセットすれば割安に。

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【グランドメニュー例】＊価格はすべて税抜きです。

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上：「季節野菜のポトフ」1,180円

鶏と香味野菜で3時間かけて取ったスープを使い、キャベツ、カブ、ニンジン、玉ねぎ、大根、じゃがいも入りミニソーセージとボリューム満点。塩、特製マヨネーズ、マッシュルームソースの3種をつけて召し上がれ。



左下：6時間以上煮込んで作る「牛スジと牛スネ肉のポトフ」900円



右下：「豚バラ肉のコンフィ～大葉のサルサヴェルデ」900円





雑居ビルの地下1階にある隠れ家。女性のおひとりさまでも、仕事帰りに仲間とワイワイでも楽しめるカジュアルな空間です。焼鳥屋や下町風居酒屋が林立する西荻窪エリアにありそうでなかったオシャレなカジュアル・ビストロです。

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【店舗概要】

正式店舗名： ビストロキッチン　ルポン

所在地　　： 東京都杉並区松庵3-38-14　尾崎ダイヤビル B1F

アクセス　： JR西荻窪駅より徒歩3分

電話　　　： 03-5941-3093

営業時間　： 月～金　　18:00-27:00(L.O.26:00)

　　　　　　 土　　　　17:00-27:00(L.O.26:00)

　　　　　　 日　　　　17:00-24:00(L.O.23:00)

定休日　　： 不定休

坪数　　　： 16坪

席数　　　： 25席

客単価　　： 3,000～3,500円

公式SNS　 ： https://www.facebook.com/%E3%83%93%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3-%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%B3-%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%9D%E3%83%88%E3%83%95-264554380549576/?fref=ts
情報提供元： ＠Press