屋台スタッフ


角座横丁　看板


燻肴　メニュー　博多地鶏燻製


燻肴　メニュー　スモーク牛タン

株式会社大市珍味(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：楢崎 眞治)は、当社が運営する『Smoke Bar 燻肴』にて餅つきチャリティーイベント「みんなの気持ちを熊本へ！！」を、2016年5月28日(土)大阪・道頓堀 角座横丁で開催いたします。





■「みんなの気持ちを熊本へ！！」チャリティーイベント開催の背景

株式会社大市珍味は、2016年4月に発生した熊本地震の被害者の復興サポートとしてお餅つきチャリティーイベントを開催いたします。

海外から沢山の人が訪れる道頓堀の地の利を活かし、日本の食文化を代表するお餅つきを通して、復興活動が様々な形で行われている情報を、世界に向けて発信していくという狙いから開催いたします。





■開催概要

日時　　：2016年5月28日(土)　11時～14時

会場　　：大阪　道頓堀 角座横丁

　　　　　大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-20

アクセス：地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩5分

代金　　：500円(税込)／人

　　　　　※お餅が完成するまで、複数人でついていただきます。

　　　　　※お子様(小学生以下)に関しましては、保護者同伴でお願いいたします。

内容　　：杵・臼でお餅をつき、出来たてのお餅をその場でお召し上がりいただけます。

　　　　　(きな粉味でご用意しております。)

　　　　　※お餅つきをされない方にも1杯100円(税込)にてご飲食いただけます。



※売上は全て熊本県の被災者に寄付いたします。





■店舗紹介　Smoke Bar 燻肴(クンコウ)

燻製の製品を作り続けて約50年。大市グローバルフーズグループの工場は国内外に4か所ございます。ホテル、レストラン、料亭など多数の店舗に食材を提供し、陰で支え続けてきました。ここで培われてきた技術・製法、最適な調味塩の配合や、それらの違いによる特長を研究。それらの全てを燻肴に注ぎ込みました。1960(昭和35)年の創業以来、熟練工による手作業工程も随所に取り入れて、厳しい品質管理のもと「大市でしかできないものづくり」へのこだわりを守っています。



＜販売商品＞

牛タンサンド　　　　　　　　　　￥750

スモークサーモンサンド　　　　　￥750

スモーク牛タン(クロワッサン)　　￥500

スモークサーモン(クロワッサン)　￥500

スモーク牛タン　単品　　　　　　￥600

スモークサーモン　単品　　　　　￥600

スモークオードブルセット　　　　￥1,100

博多地鶏燻製1本　　　　　　　　 ￥300～



※チャリティーイベント以外にも店舗にて多数、燻製商品を販売しております。





■会社概要

商号　　： 株式会社大市珍味

所在地　： 〒546-0021　大阪府大阪市東住吉区照ケ丘矢田2丁目20番9号

代表者　： 代表取締役社長　楢崎 眞治

設立　　： 1960(昭和35)年12月1日

事業内容： スモークサーモン／各種オードブル・蒲鉾／

　　　　　 各種水産物の和洋冷凍総菜の製造・販売

資本金　： 5,000万円

URL　　 ： http://www.daiichi-global-foods.com/index.html





【本イベントに関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社大市珍味　燻肴(クンコウ)

Tel：06-6710-4807
情報提供元： ＠Press