また季節の野菜が主役となる「惣菜パン」や、『じゃがいも』、『さつまいも』、『タロイモ』などのバラエティ豊富な「いもパン」、ボリューム感のある贅沢な「栗パン」をご紹介。そのほか、例年絶大な人気を誇るクロワッサンからは進化系クロワッサンや、素材にこだわった個性あふれるクロワッサンを展開。本催事は、20代から30代のトレンドに敏感な女性のご来店を期待します。
パン好きのバイヤーがおすすめ、東武限定チョコパンに注目!
こだわりの生地の中にチョコが入ったものや、トッピングまでチョコづくしの東武限定パンを紹介。
≪東武限定品・初出品≫大阪【KENTAUROS(ケンタウロス)】
胡桃チョコピロDX
価格:950円(4個入)〈各日販売予定30点〉
胡桃を練りこんでチョコピロがパワーアップ。さらにホワイトチョコとドライフルーツをトッピング。
≪東武限定品・初出品≫
福岡【オスピターレ】
生スフォリアテッラ(Wチョコレート)
価格:451円(1個)〈各日販売予定200点〉
外はバリバリッ、中はとろっとした、ベルギーホイップチョコの中にビターチョコレート入りの新フレーバー。
≪東武限定品・初出品≫ ※実演
北海道【イルマットーネ アルル】
北海道銘菓とうきびチョコをのせたホワイトチョコパン
価格:497円(1個)
北海道のお土産の大定番「とうきびチョコ」をホワイトチョコと北海道産牛乳、生クリームを合わせ焼きあげたパンの上にたっぷりトッピングしました。
◆人気ベーカリー16店がパン祭初出店
ハード系パンの有名店や話題のシナモンロール専門店などが集結。
≪パン祭初出店≫
中央区【シニフィアン シニフィエ】
プチバゲット
価格:432円(1本)
ハード系パンの有名店!国産小麦100%配合。料理を美味しく引き立てる、シンプルな味わいのバゲットです。
≪初出店≫
代官山【シナモンロール専門店 代官山uzu】
(1) UZUオリジナルロール 価格:411円(1個)
(2) ロータス&キャラメル 価格:451円(1個)
(3) アップルシナモン 価格:451円(1個)
自慢のシナモンロールは、国産小麦や種子島産原糖にシナモン、カルダモンなどのスパイスを使用した人気商品。
◆野菜が主役の惣菜パン
旨味がぎゅっと詰まった野菜の個性を楽しめるパンを展開します。
≪東武限定品・初出店≫
荻窪【Honey】
五種の秋野菜のマリネ&アボカドクリームチーズのサンド
価格:692円(1個)〈各日販売予定50点〉
さつま芋、蓮根、なす、エリンギ、パプリカをバルサミコソースでマリネし、クリーミーなアボカドとクリームチーズとともにサンドしました。
≪初出品≫
京都【梅鶯堂】
ぺぺろん椎茸
価格:378円(1個)〈各日販売予定100点〉
丹波産椎茸を京都のだし醤油で和風ペぺロンチーノ風の味付けにしました。にんにくと唐辛子が効いています。歯切れのよいフォカッチャ生地と椎茸の相性抜群。
◆進化系クロワッサン『パンスイス』、素材にこだわった個性あふれるクロワッサンまで!
話題の進化系クロワッサン『パンスイス』や、黒米・和三盆糖を使ったものからクリスマスカラーのクロワッサンまで紹介します。
≪初出店≫
自由が丘【MONT-NOM(モンノン)】
パンスイス(抹茶・レモン)
価格:各420円から(1個)
ストライプ模様の表面はザクザク、中はしっとりした進化系クロワッサン。レモンは、クリームチーズとレモンピール入りカスタードクリーム、抹茶は大納言と抹茶入りのカスタードクリームがたっぷり。
葉山【ブレドール葉山】
和三盆クロワッサン
価格:361円(1個)〈各日販売予定60点〉
黒米粉を使ったクロワッサンに和三盆糖をコーティングして、上品な味わいに。
※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10%」の価格となります。
※写真はイメージです。
【第12回「IKEBUKUROパン祭」概要】
※出店店舗・期間は変更になる場合がございます。
※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。
期間 :2023年11月23日(木・祝)~28日(火) 計6日間
営業時間:午前10時~午後7時
場所 :東武百貨店 池袋本店 8階催事場 (約210坪)
店舗数 :54店舗(パン祭初出店16店、実演12店)
監修 :パンマニア・パン料理研究家 片山 智香子さん
(出典元の情報/画像より一部抜粋)
(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)
※出典:プレスリリース 情報提供元: WomanSmartLife