科学的根拠に基づいたグルテンフリー食の効果を学ぼう
一般社団法人国際食学協会(以下、国際食学協会)は2023年11月11日(土)、京都市北文化会館 第一会議室で『いとうゆき先生によるグルテンフリーセミナー』を開催します。講師は栄養カウンセラーのいとうゆき氏が務めます。

同セミナーでは、「あなたはやるべき?小麦を食べないグルテンフリー食~グルテンフリーに期待できる効果と注意点、および自己診断法~」をテーマに、「グルテンフリー食」の科学的効果を解説。実践する上での注意点も学ぶことができます。

受け付け開始時間は14:40、開催時間は15:00から16:30までです。参加費用は1人3,300円(いとうゆき氏の著書1冊と、グルテンフリー菓子の試食を含む)となっています。

会場となる京都市北文化会館 第一会議室の住所は京都府京都市北区小山北上総町49番地の2(キタオオジタウン内)です。市営地下鉄「北大路駅」下車(1番出口)から徒歩3分の場所にあります。

申し込みは国際食学協会のホームページやフリーダイヤル(0120-490-063)などで受け付けています。

日本とアメリカの大学院で食事療法を研究
いとうゆき氏はニューヨーク在住で栄養カウンセラーとして活躍。科学的に裏付けされた正しい知識で、人々の健康をサポートしています。

日本リビングフード協会代表、YUKI ITOH LLC代表、国際食学協会理事を務めています。著書には『スーパードリンク・レシピ』『星座別・運を呼び込む幸せレシピ』などがあります。

(画像はいとうゆきオフィシャルブログより)


【参考】
※一般社団法人国際食学協会
https://www.shokugaku.net/

※いとうゆきオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/liveggies/

情報提供元: WomanSmartLife
記事名:「 ニューヨーク在住の栄養カウンセラーがグルテンフリー食の正しい知識を伝授!