「香りを食べる」アイスクリームが新登場

心までとろける、大人のためのデザート

dot science株式会社が2018年1月15日（月曜日）にアイスクリームブランド「FRAGLACE（フレグラス）」の新商品「FRAGLACEローズバニラ」を発売。

2018年1月31日（水曜日）にはバレンタインシーズンに向けた「FRAGLACEローズチョコレート」が発売されます。

「FRAGLACE」は、英語で香りを意味する「fragrance（フレグランス）」とフランス語でアイスクリームを意味する「glace（グラス）」に由来する造語。

まるで香水を楽しむように、舌の上で変化する香りを味わえる今までにない新感覚のアイスクリームを提供します。

希少な国産バラを使用。3つの味の変化を楽しめる

「FRAGLACE」のアイスクリームは、ベースとなるアイスクリームと、農薬不使用で生産した国産バラ2種を使用したコンフィチュール（ソース）がセットになっているのが特徴。

「ローズバニラ」のベースとなるアイスクリームはバラと同系統の香りを有するバニラとココナッツ、トンカ豆を原料に使用。

「ローズチョコレート」はバラとカカオのみで作り上げたチョコレートのアイスクリームがベースとなっています。

まずはアイスクリームのみを味わい、それからコンフィチュールをかけて食べるのがおすすめ。

アイスクリームが柔らかくなると、コンフィチュールとの調和が深まってさらに味と香りの変化を楽しめます。

FRAGLACEの「ローズバニラ」と「ローズチョコレート」はそれぞれ6カップ入りで5400円（税400円）。現在先行予約を受付中です。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※dot science株式会社のプレスリリース／PR TIMES
https://prtimes.jp

※dot science株式会社
https://ediblegarden.flowers

※FRAGLACEホームページ
https://fraglace.jp