コロンビアのすべてが詰まった一杯！「DA VIDA x LEDANIA スペシャルティコーヒー」で社会を豊かに彩る体験を
今回ご紹介する「DA VIDA x LEDANIA スペシャルティコーヒー」は、高品質なコロンビア産コーヒー豆と、世界で活躍するグラフィティアーティストの感性が融合した、まさに心と身体を満たす一杯。こだわりのダイレクトトレードによって実現した、サスティナブルな取り組みが、コロンビアのコーヒー農園を支え、未来への希望を繋いでいます。
アートなパッケージに心が躍る。視覚でも楽しめるコーヒー体験
「DA VIDA x LEDANIA スペシャルティコーヒー」を手にとると、まず目を奪われるのが、その美しいパッケージ。
コロンビアを代表するグラフィティアーティスト、LEDANIA（レダニア）によってデザインされたパッケージは、コーヒーノキと、コロンビアの先住民の姿が描かれ、彼女の母国への深い愛情と、力強い生命力が表現されています。鮮やかな色彩と大胆な構図は、アート作品としても楽しめるほど。コーヒーを淹れる前から、ワクワクとした期待感が高まります。
一口飲めば、コロンビアの風を感じる。こだわりのスペシャルティコーヒー
「DA VIDA x LEDANIA スペシャルティコーヒー」に使用されているのは、コロンビアで107年の歴史を持つ農園「Las Marias」で丹精込めて育てられた高品質なコーヒー豆。「不思議に思われるかもしれませんが、実はコーヒーには本来、苦味というものはありません。」と教えてくれたのは「Las Marias」のスタッフです。
「私たちがつくる豆で淹れたコーヒーは、パネーラ※1のようなしっかりとしたフレーバーとオレンジのようにジューシーな果実味、そしてキャラメルのような甘みと口当たりが特徴。コロンビアのピンクブルボン※2らしさと、農園オーナーの品種の個性を引き出す加工技術がバランスよく融合したコーヒーです」
※1 パネーラは、日本には無い黒糖の一種。
※2 コーヒー豆の品種の一つ。豆がピンク色に熟す。
味や加工技術に加え『DA VIDA JAPAN株式会社』は、コロンビアに輸出会社、日本に輸入会社を構え、完全なるダイレクトトレードを実現。農園と直接契約を結ぶことで、適正な価格で高品質なコーヒー豆を輸入し、生産者の生活向上を支援しています。
さらに、品質向上のための講習会をコロンビア現地で定期的に開催するなど、コーヒー産業全体の発展にも貢献しています。
8000本の木々と向き合う、情熱と愛情が育む至高の品質
今回のコラボレーションで採用されたコーヒー豆を栽培する「Las Marias」のオーナー・Jose Julian氏は、DA VIDA代表・David Bedoya氏の幼馴染み。昼夜の寒暖差が大きく、日照時間が短いという特徴を持つJose Julian氏の農園では、甘みが凝縮された、風味豊かなコーヒーチェリーが育ちます。
農園では、約8000本ものコーヒーノキ1本1本に番号を振り、品質管理を徹底。収量が多く、糖度の高いチェリーを実らせる木を選抜し、その種子のみを代々受け継いでいくという、気の遠くなるような作業を繰り返しています。精製・乾燥の工程では、コンブチャ酵母を使用したり、徹底した温度管理の下で乾燥を行うなど、伝統的な手法と最新の技術を融合。
こうして、農園のテロワールと、生産者の情熱と愛情が注ぎ込まれた、至高の一杯が生まれます。
コーヒーの力で未来を創造する、サスティナビリティへの取り組み
「DA VIDA x LEDANIA スペシャルティコーヒー」は、単なる美味しいコーヒーではありません。その背景には、コーヒーを通じて社会貢献をし、コロンビアの未来を創造したいという、CollabNew、DA VIDA、そしてLEDANIAの強い想いが込められています。
コロンビアでは、コーヒー農園で働く人々の賃金が低いことが問題となっています。高品質なコーヒーを生産し、より高値で販売するためには、設備投資が不可欠ですが、資金不足に悩む農園が多いのも現状です。そこで、今回のコラボレーションでは、収益の10%を、コロンビアのコーヒー農園の設備投資資金として還元。高品質なコーヒー豆の生産を支援することで、生産者の収入向上を目指します。
また、ベネズエラからの難民が職を得にくいという社会問題に対し、今回の商品は全てコロンビアで制作。現地の雇用創出にも貢献しています。
コロンビアの情熱を感じる一杯で、心豊かなひとときを
「DA VIDA x LEDANIA スペシャルティコーヒー」は、高品質なコーヒーを楽しみながら、社会貢献にも繋がる、まさにサスティナブルな時代の一杯。美しいパッケージは、コーヒーを飲んだ後も、小物入れなどとして活用できます。コロンビアの豊かな自然と、生産者の情熱、そしてアーティストの感性が織りなす、特別なコーヒー体験を、ぜひ味わってみてください。
CollabNew（コラボニュー）
2024年9月にローンチしたばかりの、海外の有名グラフィティアーティストと企業を繋ぐ、ブランディングカンパニー。企業や商品の持つストーリーを、アーティストとのコラボレーションによって新たな価値を生み出し、世の中に発信している。プロダクトデザインやブランドイメージを一新するだけでなく、時には既存の概念を覆すような、斬新で力強いブランディングが得意。