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人気のアウトドアスパイス「ほりにし」とナッツのコラボレーションに、プレミアムなフレーバーが仲間入り。贅沢な風味の『アウトドアスパイス ほりにし ミックスナッツ プレミアム』を味わってみた!
デルタインターナショナル(東京都)は、ナッツ・ドライフルーツで広く知られる商社。世界各地の生産者とともに、おいしく安全なこだわりの商品を提供している。
同社には美味しいナッツ製品がたくさんあるが、最近、特に人気なのがアウトドアスパイスほりにしとコラボレーションしたミックスナッツだ。
「アウトドアスパイス ほりにし」とは、キャンプやバーベキューなど、その名のとおりアウトドアシーンで大活躍の、ハーブや香辛料などがブレンドされた万能調味料。どんな食材にも合うオールマイティーさと、1本で味が決まる便利さで、今ではアウトドアだけでなく家庭用の調味料としても人気。
アウトドアスパイスの火付け役とも言われる「ほりにし」は、圧倒的な人気を誇っているが、そんなスパイスがナッツにかかれば、美味しくないわけがない。2019年4月発売の「アウトドアスパイス ほりにしミックスナッツ」は売り切れ続出の人気ぶりだ。
そして新たに、香り高い白トリュフソルトをブレンドした「ほりにしプレミアム」を使った商品が登場したというので、これは見逃せない。プレミアムバージョンの『アウトドアスパイス ほりにし ミックスナッツ プレミアム』(90g・希望小売価格 税込745円・販売中)をご紹介しよう。
『アウトドアスパイス ほりにし ミックスナッツ プレミアム』には、アーモンド・クルミ・ピーナッツ・マカダミアナッツの4種類が入っている。
パッケージを開けるとトリュフの香りが…もうたまらない。この香りだけでお酒が飲めそうだ。
大きくて立派なクルミが入っていて嬉しい。クルミの持つ甘みと苦味が、程よい塩加減とスパイスに包まれて、優しいけどパンチのある味わい。
アーモンドの風味と、このスパイスはぴったりだ。トリュフの香りと一緒にアーモンドの香ばしさを楽しんだ後、鼻の奥にオレガノ他、ハーブの香りが駆け抜ける。
幼い頃から慣れ親しんだピーナッツ…それとは違うものになったよう。ドレスアップしたピーナッツは、ちょっとグレードの高いお酒にも合いそう。
マカダミアナッツは、特にスパイスがよく絡んで一体感がすごい。ミルキーなナッツの旨味にスパイスが加わって、コク深さと心地よい刺激が抜群。
「ほりにしプレミアム」の風味はとても複雑な美味しさだ。主役のトリュフが前面にあり、それをガーリックが後押ししてくる。そこにハーブが調和して、後味にはピリッとペッパーが効いている。
トリュフの中でも白トリュフは希少価値が高く、格段に香りも良いと言われるが、そんな白トリュフのオイルやフレーバーが使われた逸品だ。
そして、スパイスの味わいに負けず印象的だったのが、ナッツたちだ。一粒一粒の形状が美しく、食感がいいこと。きっと、素焼きでも美味しいはず。ナッツそのもののクオリティが高いからこそ、リッチな素材を使ったプレミアムな味わいが作り出せるのだろう。
贅沢なトリュフの香りは、おもてなしにもぴったり。もちろん、お酒のおつまみにも最高だ。みんなが集まるひと時に『アウトドアスパイス ほりにし ミックスナッツ プレミアム』があれば、会話も弾みそう。
白トリュフの芳醇な味わいとナッツの香ばしい風味が堪能できる『アウトドアスパイス ほりにし ミックスナッツ プレミアム』は、アウトドアショップOrange(オレンジ)、全国のカルディコーヒーファームにて販売中。
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