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瀬戸内讃岐の海水塩を使いやすいサラサラタイプにした『さらさらお料理Salt』。ワンタッチで開封できる使いやすいボトル入りだから、調理にサッと片手で使えて便利! 料理シーンに使いやすいハンディタイプと、食卓に置いておきやすい食卓用があるのでご紹介しよう。
日本海水(東京都)は、国内トップシェアを誇る「塩」メーカー。海苔やふりかけなども手がけており、安心・安全な塩造りで培った技術を環境、食品、農業などの分野へと展開している。
『さらさらお料理Salt』(110g・希望小売価格 税込130円・2024年10月1日発売)
『さらさらお料理Salt』(250g・希望小売価格 税込238円・2024年10月1日発売)
瀬戸内讃岐の海水100%ということで、国産原料のみで作られているのもポイント。
調理シーンにはもちろんのこと、食卓用としてもおすすめ。110g卓上ボトルはボトムが少し広がっており安定感もある。250gのハンディタイプは、片手でパッと持ち上げやすいサイズ感。ブルーのチェック柄とお鍋モチーフのデザインが可愛らしく親しみやすい。
ボトルデザインをリニューアルしての登場。特に250gハンディタイプは、ボトルキャップがプルトップ開封となったことで、内蓋がなくなり手間なくすぐに使用することができる。
粒子が細かくサラサラの状態なので、食材に満遍なく馴染ませやすいのがポイント。マイルドさのある海塩はどんな調理シーンにも使うことができる。瓶などに入れて開け閉めをしているうちに、塩が湿気で固まってしまい使いづらい…そんな悩みも『さらさらお料理Salt』が払拭してくれる。
枝豆を茹でる前に塩で下味をつけるのも簡単。ワンタッチで開閉できるキャップは、片手でパパッと直感的に使えるのが何と言っても便利。
サラリとした塩は、素早く全体に馴染ませていくことが出来る。
下味付けはもちろんのこと、サラサラだからこそ料理の仕上げなどにも使いやすい。味を引き締めたい時などにひとふりも簡単。ボトルタイプは量の加減もしやすいので、ちょい足しをしたい時にも活躍する。全体に馴染ませやすいので、少量でも塩のおいしさを感じられる。
ステーキや焼き魚、ポテトフライの仕上げにサラサラな塩を使ってみよう。またチョコレートやキャラメルなどを使ったデザートにもおすすめ。ひとふりすることで塩がアクセントになり甘みを引き立てる。
今回ご紹介した『さらさらお料理Salt』は、一般量販店などで発売中。
また、公式ECサイトの楽天市場 日本海水・浦島海苔店、日本海水 Yahoo!店、日本海水 浦島海苔オンラインショップの3サイトでも発売中。