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レバー好きの方はもちろん、レバーが苦手な方にも食べてほしい! 学校給食で長年愛される『フライして食べてね!鶏肝の竜田揚げ』をご紹介! 国産鶏レバーを使った味付唐揚げで、独自製法で臭みをとり下味をつけた冷凍品だから揚げるだけで美味しく食べられる。長年愛される本品をさっそく味わってみよう!
みやさん食品(宮崎県)は、業務用の冷凍加工食品の製造・販売を行う食品メーカー。チキン南蛮や炭火焼、丼物、唐揚げなどを扱っており、インターネット通販では個人向け販売も行っている。
今回は、学校給食で人気の竜田揚げをご紹介しよう!
『フライして食べてね!鶏肝の竜田揚げ』(1000g・希望小売価格 税込1,728円・発売中)
国産の鶏レバーを使った冷凍の味付け唐揚げ。レバーの臭みをしっかりと消して下味をつけているので、フライするだけで美味しい鶏レバーの竜田揚げが完成する便利品だ。
本品は、学校給食で長年愛されており根強いファンも多い。「家庭向けに販売してほしい!」という多くの声に応えて、家庭向けの1㎏入りで誕生した。
原材料を見てみると、国産の鶏レバーを砂糖やにんにくで味付けている。自宅でレバーを調理する場合には下処理が欠かせないが、そんな面倒な手間をかけず、美味しく食べられる点は非常に魅力だ。
保存しやすいジップ式の袋入り。使い勝手がいいので好きな時に好きな分だけササッと調理ができるだろう。
一口サイズにカットされた鶏レバー。たっぷりの片栗粉にまぶされているぞ!
それでは早速作っていこう。
調理方法は、冷凍のまま170℃の油で約2分間揚げるだけ。食べたい時に冷凍庫から出してフライするだけだから、忙しい時の頼もしい食材になりそうだ。
揚げていると香ばしい香りが!
こんがり揚げられて非常においしそう。1㎏入りだから、多めに用意したい時にでも十分に対応できるだろう。
お皿に盛り付けてみると、メイン料理として十分な存在感がある。
さっそく口に運んでみると、学校給食で人気なことに納得! 甘めの味付けでパクパク食べられる美味しさで、レバー独特の味わいも楽しめる。濃いめの味付けになっているのでごはんも進む!
パサパサ感は一切なく、程よい歯ざわり。レバーが好きな人はもちろん、レバーの臭みに苦手意識がある人も食べやすいだろう。
たっぷり1㎏入りだから、そのままで食べるのはもちろん、さまざまなアレンジをしてみるのも楽しそう。
大人から子供まで、家族みんなで楽しめる学校給食の人気メニュー『フライして食べてね!鶏肝の竜田揚げ』。この味わいをぜひ堪能してみてほしい。
購入は、公式オンラインショップにて。通販でしか手に入らない味をぜひためしてみて!