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やみつく風味が楽しめる「日清やみつきオイル」シリーズの『日清やみつきオイル アジアンパクチー』。サッとかけるだけでエスニック風味に味変ができる便利な味つけオイルで、パクチー好きにはたまらない一品だ。今回は手軽なインスタントスープを本品でエスニック風に味変してみよう!
日清オイリオグループ(東京都)は、家庭用食用油や調味料、加工食品なども手掛ける大手食品メーカーだ。今回は、手軽に料理の味変ができる味つけオイルをご紹介しよう。
『日清やみつきオイル アジアンパクチー』(内容量90ml・参考価格 税込322円・発売中)は、料理にサッとかけるだけで、パクチー風味が楽しめるエスニック風オイル。
クセになる爽やかな辛さでエスニック料理が楽しめる調味料感覚の商品だ。炒めものや焼きものなど加熱料理に使用するのはもちろん、サラダやマリネなど仕上げにかけてもOK! 追いがけして料理の味を変えて楽しむこともできる。
ボトルは手のひらサイズ。
注ぎ口は細めタイプだ。
側面を押すと注げる仕様で、注ぐ量が調節しやすい。
本品はサラッとしたテクスチャーで香りは爽やかな柑橘系。パクチーやナンプラーの主張は控えめな印象だ。
今回は「インスタント卵スープ」を本品でエスニック風にアレンジしてみよう!
手順はとても簡単。器にインスタントスープをいれてお湯を注ぎスープを作る。
スープに本品を好みの分量だけ注ごう。
エスニック風卵スープの完成だ!
温かいスープに本品を注ぐとパクチーの香りがたち、いつもの卵スープがエスニック風に変身した! パクチー好きにはたまらない香りだ。
スープを口に運んでみると、味変の実力を実感した。香りに加え味わいも本格的。爽やかな味わいだが、ベトナムの麺「フォー」のスープのような仕上がり。飲みごたえ十分だ。風味づけが弱いように感じたら追いがけしてもOK! 自分好みの味に調節しよう。
本品はいつもの料理を手軽にアレンジしたいときに非常に便利だろう。
『日清やみつきオイル アジアンパクチー』は、エスニック料理を好んで食べる記者のような人にオススメしたい。家族でシェアする料理は、自分好みの味つけにしずらいこともある。しかし本品があれば手軽に自分好みの味に変えられる! 1本あると重宝するだろう。
購入は、全国の量販店や公式オンラインショップ。全国どこでも購入可能!
思わず「やみつく味」をぜひ体験してみて。
公式サイト
https://www.nisshin-oillio.com/ajitsuke/
公式オンラインショップ
https://shop.nisshin.oilliogroup.com/shop/e/e10301020/