【お手軽アイスコーヒー】アラジンブランド初のコーヒーメーカー『アラジン コーヒーブリュワー』で暑い季節のアレンジレシピを楽しんでみた！
暖房器具やトースターでお馴染みのアラジンブランドから、ブランド初となるコーヒーメーカーが登場！ 『アラジン コーヒーブリュワー』は、トーストとの至高のマリアージュを楽しめる独自方式を採用したこだわりの1品。これからの暑い季節もコーヒーでおいしく楽しく乗り切るべく、アレンジレシピでその味わいをたしかめてみた！
目指したのはトーストに合う雑味のない一杯
国際コーヒー鑑定士の資格をもつ焙煎士がいるコーヒー豆専門店「珈琲きゃろっと」と共同開発
日本エー・アイ・シー（兵庫県）が販売を手掛ける「アラジン」は、トースターやグリラーなど、調理家電を数多く展開するブランド。そのこだわりの性能やレトロ調のかわいいデザインに、心惹かれている人も多いことだろう。記者もその1人だ。
そして2023年3月に、ついにアラジンブランド初となるコーヒーメーカーが登場した。それが『アラジン コーヒーブリュワー』（W155×D254×H414mm・2色・希望小売価格 税込33,300円・発売中）である。どうしてこれまでなかったのかと疑問を抱くが、ユーザーからの要望や同社の「グラファイトトースター」で焼いたトーストをもっとおいしく食べてほしいという想いから、開発に至ったようだ。
そのためコンセプトも明瞭で、トーストとのマリアージュを考えた「雑味のない一杯」を目指して作られている。この味を実現するために、アラジン独自の抽出方法「バイパスドリップ」を採用。旨みの詰まった前半部分のみを雑味が出にくい温度で抽出し、差し湯も行うことで、雑味を抑えた深い一杯を作り出している。
カラーはレトロ可愛いグリーンとブラックの2色展開。縦と奥に長いすっきりとしたフォルムだから、キッチン周りを圧迫しないのもいい。
好みやシーンに合わせて選べる4つのテイスト
タッチパネルではなくダイヤル式。最高
それでは実際にコーヒーを淹れて、そのこだわりの機能をたしかめてみよう。
フロントパネルにはダイヤルが用意されており、軽やかな酸味ですっきりとした「クリア」、バランスの良い「マイルド」、ほどよい苦味と深みのある「ストロング」、贅沢な濃い味わいでアレンジにおすすめの「デミタス」の4つのテイストで抽出できる。同じ粉でもテイストを変えられるから、好みや飲みたいシーンに合わせてコーヒーを楽しめるというわけだ。
今回は、デミタスで抽出し、これから暑くなる季節に重宝するアイスコーヒーで飲んでみよう。
フィルターとコーヒー粉をセットし、タンクに給水（※）。ダイヤルをデミタスに合わせたら、あとはボタンを押すだけ。抽出量は、2サイズから選択可能だ（レギュラーカップサイズ約130ml / マグカップサイズ約250ml）。なお「デミタス」のみ約半分量の抽出となっている。
※マグカップサイズの場合は3回分、
アイスコーヒーの場合、レギュラーカップサイズに対して約100gの氷を入れたグラスが適量だ。
約1分ほどの蒸らし時間の後、抽出開始。旨味の詰まった前半部分が出てくる。一杯抽出するのに、約4分ほど。なお、デミタスの場合、差し湯はないようだ。
出来上がりのアイスコーヒーを飲んでみると、おっ！ と思うほどおいしい。キレのある苦味がありコーヒーの香りが際立っている。
酸味が抑えられており味わいが分かりやすく嫌味を感じない。アイスコーヒーながら香ばしさもあり、気持ちのいい一杯が楽しめた。
エスプレッソ代わりにも！ アイスにかけたアレンジレシピでおためし！
デミタスコーヒーは、エスプレッソ同様濃厚な味わいなので、トッピング・ソースとしても活躍する。例えば、熱々のデミタスコーヒーをアイスクリームにかければ「コーヒーアフォガード」の完成だ。
濃厚なコーヒーの味わいとアイスクリームの甘さとバニラの香りがブレンドされ、カラメルのようなほろ苦い味わいへと変化。後味にアイスクリームの甘さが残らないさっぱりとした味わいが楽しめた。雑味が多いだけの濃いコーヒーではこの味をここまで簡単には引き出せないだろう。アイスは好きだけど口に残るのが苦手な人にもおすすめしたい。
お手入れも楽ちん！
ドリッパーにはニオイが移りにくいステンレス製を採用しており、丸洗いが可能なのでお手入れも簡単。また、
ホットコーヒーはもちろん、アイスコーヒーやスイーツにも使える『アラジン コーヒーブリュワー』。これからの暑い季節にも活躍すること間違いなしだ。
全国の主要百貨店、家電量販店およびアラジン公式オンラインショップ「アラジンダイレクトショップ」で購入可能。