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「火麻(ヒマ)ナッツ」とは、ヘンプシード(麻の実)のこと。栄養価がベストバランスのスーパーフードとして注目されている。世界有数の長寿村に自生するヘンプシードを真空パックにした『オメガポイント巴馬火麻ナッツ』と、その火麻ナッツを使った『巴馬火麻プロテインバー』をご紹介しよう。
グローリー・インターナショナル(東京都)は、「発酵美学」をコンセプトに商品開発を行っている。植物性乳酸菌発酵飲料「ファストザイム シリーズ」や天然水「ミューバナディス」などの食品、酵素ファスティングの正しい知識を伝える啓蒙活動も行い、そのほか化粧品、植物用の活性液なども展開。
「発酵美学」と「デトックス」をコンセプトに、
これら7つのフリーを原則としながら、素材になるべく手を加えない商品開発を心がけている。
今回ご紹介するのは、栄養素をバランスよく摂取できる究極のスーパーフードと名高いヘンプシード。
『巴馬火麻(バーマヒマ)ナッツ』(150g・希望小売価格 税込2,160円・発売中)
火麻ナッツは良質な植物性のたんぱく質を含んでいる他、ミネラル、アミノ酸等様々な栄養素が豊富。
世界五大長寿村として知られる中国巴馬(バーマ)地区。この地の人々が常食しているのが「火麻ナッツ」。豊かな自然環境で育った麻の実が長生きの秘訣の一つと考えられている。その巴馬地区に自生する火麻ナッツ(ヘンプシード)を真空パックでそのまま閉じ込めたのがこちらの商品。
チャック付きの袋。
20種類のアミノ酸をすべて含み、食物繊維、亜鉛や銅、鉄、マグネシウムなどが豊富。うまみ成分として知られるグルタミン酸も豊富に含んでおり、コクのある風味。
ナッツ特有のオイリーなコクと甘みがありそのままでも食べやすい。サラダやグラノーラなどにトッピングすれば、プチッとした食感がアクセントになる。炊きあがった玄米にふりかけたり、和え物に加えたり。普段の料理にも気軽に使いやすい。
『巴馬火麻(バーマヒマ)プロテインバー』(10本・希望小売価格 税込4,320円・2024年2月リニューアル)
先ほどご紹介した巴馬火麻ナッツの油分を取り除いてヘンププロテインを作り、それをベースに作られたのがこちらのヘンププロテインバー。
原材料は、ヘンププロテイン、イソマルトオリゴ糖、火麻ナッツ、オリーブオイル、清涼飲料水(植物発酵エキス含有飲料)。
1本(30g)あたり
原料となっている巴馬火麻ナッツは食品中(100g)に含まれるタンパク質量が35gと群を抜いており、タンパク質が多いとされるささみ、大豆、卵などをはるかにしのぐ。
ギュッと固めの食感。火麻ナッツのコクがあり、白砂糖は使っていないので甘ったるさがなく食べやすい。
しっかりとした食べ応え。トレーニングの前後はもちろんのこと、ダイエットや小腹が空いた時、朝食代わりにもおすすめ。
動物性食材を使っていないので、ヴィーガン、プラントベース食品を採り入れたい人にも。グルテンフリー食品でもある。
食生活が乱れがちの人にもおすすめ。植物性プロテインでしなやかやなカラダづくりを目指そう。
いつでもどこでも食べやすいバーは、持ち歩きにも便利。
今回ご紹介した『オメガポイント巴馬火麻ナッツ』と『巴馬火麻プロテインバー』は、公式サイトやエステサロン、治療院、クリニック、高級スーパー、オーガニック食品店などで発売中。
こちらからも購入可能。