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発酵フードの新たな楽しみ方を提案する『buquérico(ブケリコ)』の「gelato(ジェラート)」シリーズに、数量限定でワインフレーバー2種が仲間入り。大人が楽しめる、甘いだけじゃないジェラートに加えて、クリスマスギフトボックスも期間限定で発売中。気になるジェラートの特徴やギフトボックスの中身を紹介しよう。
味噌や即席みそなどの、製造販売を手掛けるひかり味噌(長野県)。同社の『buquérico(ブケリコ)』は、「発酵を楽しむ、発酵と遊ぶ」をコンセプトにした新たな発酵フードの魅力を伝えるブランド。「大人の、甘くない、ご褒美」を味噌をはじめとしたさまざまな発酵原料を使って届けている。
そんな『buquérico(ブケリコ)』の「gelato」シリーズから、数量限定でワインフレーバー2種(110ml・希望小売価格 税込600円・期間限定発売中)が新登場。販売期間は、2023年12月4日~2024年3月末頃まで。
「情熱 赤ワイン/カシス」は、赤ワインとカシスを使用したリッチな大人のジェラート。
滑らかな舌触りで、完熟したカシスの酸味と赤ワインの芳醇な香りが楽しめる。「情熱」が醸し出す、熱い夜のデザートタイムはいかが?
「ときめき 白ワイン/りんご」は、白ワインとりんごを使用したエレガントな大人のジェラート。
長野県産完熟りんごの濃厚な甘さとコクを、爽やかな白ワインとレモンの酸味がすっきり引き締めるフルーティーなジェラート。「ときめき」のひとさじをご堪能あれ。
『buquérico(ブケリコ)』の「gelato」シリーズは、甘いだけではないさまざまな表情を楽しめるのが魅力。口の中でスッと消える、素材由来の自然な甘みが特徴だ。
その他フレーバーのラインナップは全5種類。味噌の塩味を感じる、ソルティミルク味の「出会い ミルク/味噌」。味噌の塩味がキャラメルの甘さを引き立てる、大人味の「ほろにが キャラメル/味噌」。ギリシャヨーグルトにあんずジャムを混ぜ込んだ、「初恋 ヨーグルト/あんず」。ザクザクのくるみがたっぷり入った、濃厚チョコレート味の「誘惑 チョコレート/くるみ」。手作りの甘酒に柚子果汁を合わせた、アルコールフリーの「再会 甘酒/ゆず」。
どのフレーバーもネーミングがユニークで、「大人の、甘くない、ご褒美」のコンセプトにぴったりな味わいが揃っている。
新フレーバー2種の発売と同時に、期間限定の「クリスマスギフトボックス」(8個入・販売価格 税込4,500 円・期間限定発売中)も登場。こちらは「情熱 赤ワイン/カシス」と「ときめき白ワイン/りんご」、さらに定番の 2 種「出会い ミルク/味噌」と「ほろにが キャラメル/味噌」が各 2 個ずつギフト箱に入ったお得なセット。
ギフトとして贈るのはもちろん、家族で食べ比べにもぴったりな8個入りのギフトセットとなっている。販売期間は、2023年12月4日~2023年12月25日まで。
発酵フードの新たな楽しみ方を提案する『buquérico(ブケリコ)』の「gelato」シリーズは、大人のためのスイーツ。新登場のワインフレーバーは数量限定、クリスマスボックスは期間限定販売となるので、気になる方はお早めに公式オンラインストアで購入しよう。
公式Instagram(@buquerico.shop)では「buquérico(ブケリコ)」の情報を発信! 是非チェックしてみて。