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カップ入りのお惣菜『豚の角煮』は、柔らかな肉、味が染み込んだ大根とうずらの卵が入った贅沢な1品。「暑くて調理をするのが億劫…」、「時間がないから今すぐ食べたい! 」、そんな時はカップのまま電子レンジでチン! ランチにちょい足ししたり、お酒のお供にしたり。カップだからこそ食べ切りやすく、様々なシーンで手軽に食べることができる。
トーヨーコーポレーション(東京都)が手がけている三ツ星カップ食堂「日本の伝統料理」シリーズ。カップをそのままレンジアップする即食シリーズで、常温保存も可能なことからローリングストック食品としても人気を集めている。今までにおでんやもつ鍋などを発売。今回は新たに仲間入りした『豚の角煮』をご紹介しよう。
『豚の角煮』(230g・希望小売価格 税抜435円・2023年7月4日発売)
お惣菜でありながら、スマートなカップ型がスタイリッシュ。
レトルトパウチなどとは違い、カップだからこそそのまま食べることができる。
調理時間の目安は
蓋を点線まで剥がしてから電子レンジへ。目安の加熱時間でも温まり方が足りない時は、様子を見ながら少しずつ加熱しよう。
加熱後は容器が熱くなっているので、やけどに注意して取り出して。
忙しい時のランチタイムなど、パパッと食べたい時はカップのまま食べれば洗い物なども少なくて済む。
本醸造しょうゆベースに国産かつお節の旨味を加え、ほんのり生姜をきかせたつゆでじっくり煮込み、柔らかくほろほろとした食感に仕上げた豚肉。大根とうずらのたまごが入っており、思っている以上に食べ応えがある。お肉の存在感がしっかりとあり、旨みたっぷり。かつおだしがきいており、甘めのしょうゆ味に箸がすすむ。ごはんが欲しくなるおいしさ。ランチタイムにはおにぎりと一緒に食べるといいかも。
おかずやお酒のお供にしたい時はお皿に盛り付けてみよう。見た目にもボリュームがあり、思っている以上に入っているので満足感が高い。
だしつゆが染み込んだ大根のおいしさがまた格別。煮崩れすることなく程よく食感があり、口に入れるとジュワッとおいしさが広がる。
うずらの卵が2個入っているのも、卵好きには嬉しいポイント。こちらも味が染み込み、黄身の甘さが引き立っている。
本格的なおいしさがこんなに手軽に味わえるなんて! お肉の食感や味付けにもとことんこだわった一品は、忙しい時や疲れている現代人の味方。
賞味期限は180日で常温保存が可能。購入するタイミングにもよるが、約6カ月間の賞味期限があるので、ローリングストック用の保存食としてもおすすめ。
個食タイプなので持ち運びもしやすく、キャンプなどのアウトドアシーンにも。小腹が空いた時やお夜食に、子供から大人までおいしく頂ける。
「暑くて調理をする気になれない…」、「今日はもう疲れて何もできない…」、「少しだけ食べたいのに作るのは面倒…」そんな時は是非、三ツ星カップ食堂に頼ってみて。
今回ご紹介した三ツ星カップ食堂『豚の角煮』は、全国のコンビニエンスストア(一部地域・一部店舗を除く)で発売中。