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自宅でお酒を楽しむスタイルが主流化する昨今。より美味しくお酒を味わうなら、おつまみにこだわる人も増えているだろう。しかし一から作るのは、意外と面倒なもの。酒好きな記者も手軽なおつまみで乾杯したいと、つい考えてしまう。そんな記者同様、手軽なおつまみを探している人におすすめなのが、人気の天ぷらのお菓子シリーズの新商品『にんにくの芽の天ぷら』と『菜の花の天ぷら』だ。お酒が進むに違いない2つの商品を、キンキンに冷えたビールと共にレビューしよう!
関西エリアを中心にお菓子の卸売事業を行うMDホールディングス(大阪府東大阪市)。菓子食品総合商社として国内菓子メーカーのお菓子はもちろん、PB商品を豊富なラインナップで展開している。今回登場したのは、天ぷらのお菓子シリーズの新商品『にんにくの芽の天ぷら』(内容量40g・参考売価 税込378円・2023年3月1日発売)と『菜の花の天ぷら』(内容量50g・参考売価 税込378円・2023年3月1日発売)だ。
なすやエリンギなどの既存の4種に、新たに2種の味わいが加わった。これまでのシリーズ同様、バキュームフライ製法による素材の味を活かしたおいしさが特徴である。
春を感じる菜の花と初夏が旬となるにんにくの芽の天ぷらは、普段ならお店でしか出会えないような珍しさ。それらをスナックとして手軽に味わえるのだから、これは試すしかない!
『にんにくの芽の天ぷら』から封を開けてみたところ、ツンとしたにんにく特有の香りが鼻を抜ける。香りを嗅ぐだけでお酒が飲めそう。
お皿に空けると、スナック菓子のクオリティーを超えた本格的な天ぷらのお出ましだ! 衣の絶妙な付き具合が食欲をそそる。
期待を胸に口の中へとイン! これはすごい。軽めのサクサク感と袋を開けた時以上のにんにくの芽の香りがブワッと広がり、食べた後も口に残る。
そしてその口へと冷えたビールをグイッと流し込む! 疲れが吹き飛ぶ瞬間とはまさにこれだ。ビールをテーブルに置くと同時に、にんにくの芽へと手を運んでしまう。
『にんにくの芽の天ぷら』はうま塩味。にんにくの芽の旨味を引き立てるシンプルな塩味が絶妙だ。
続いて『菜の花の天ぷら』を試してみよう。封を開けた時の香りは、にんにくの芽ほど強くなく天ぷららしい香ばしい油の香りを感じる。
お皿に乗せた菜の花は、茎の部分と葉の部分の両方がお目見え。
こちらも早速頂いてみる。葉の部分は、クシュッと丸まっているせいか、歯ごたえがしっかりとしたサクサク感が楽しめる。そして跡を追うように、菜の花の風味とだし醤油の優しい旨味が現れる!
控えめな味わいでありながら、上品な旨味が楽しめる大人のスナック菓子だ。
そんな菜の花の味わいに舌鼓したところで、ビールをゴクッとひと口。案の定、ビールと相性が抜群の一品に仕上がっている。天ぷらスナックへと運ぶ手が止まらない、酒好きにぴったりのおつまみである!
天ぷらのお菓子シリーズは、お店の味と言っても過言ではない逸品。この味が自宅で手軽に味わえるのは、企業努力の賜物と言えるだろう。
『菜の花の天ぷら』と『にんにくの芽の天ぷら』は、オンラインショップまたは全国のスーパーやドラックストアなどで購入可能。
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