みのるダイニング名古屋店で飛騨牛と美濃ハツシモフェアが開催

飛騨牛と岐阜県産美濃ハツシモフェアが、11月1日よりみのるダイニング名古屋店にて順次開催されます。岐阜県が誇るブランド牛と、新米の特長を活かした限定メニューが楽しめます。

フェア概要

岐阜県産の食材の魅力を広めるため、みのるダイニング名古屋店にて期間限定のフェアが実施されます。
期間：（1）美濃ハツシモ：令和8年11月1日（日）〜11月末頃まで
（2）飛騨牛：令和8年11月7日（土）〜なくなり次第終了
実施店舗：みのるダイニング名古屋店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4）
※詳細はhttps://www.minoriminoru.jp/nagoya_dining/をご覧ください

岐阜県産食材のこだわり

フェアの主役となる飛騨牛は、豊かな自然環境で育まれたきめ細やかな肉質と、とろけるような旨味が特長です。また、期間中に提供されるご飯は、すべて令和8年産の新米美濃ハツシモを使用します。美濃ハツシモは、大粒でしっかりとした食感とさっぱりとした味わいが魅力の、岐阜県を代表する品種です。

提供メニュー

特別メニューとして、飛騨牛のサーロインステーキ丼を税込2,900円で提供します。
※限定200食／なくなり次第終了
※写真はイメージです。価格は全て税込・店内価格です。

まとめ

みのるダイニング名古屋店で開催される本フェアでは、飛騨牛と新米美濃ハツシモの美味しさを存分に味わえます。なお、岐阜県産食材は産地直送通販サイトのJAタウン飛騨・美濃うまいもん広場でも購入可能です。