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ココア専門店「AKAI TORI」は、1972年に大阪・土佐堀でスタートしました。心斎橋を経て、2018年に谷町へ移動。
現在は、ベルギーでのショコラティエ経験も持つ前田貴子さんがオーナーシェフを務めています。創業当時から変わらない味わいのココアを使用した、さまざまなメニューが味わえますよ。
そんなAKAI TORIの長年愛されるココアは、お取り寄せすることも可能。オランダ産のダッチココアに砂糖をブレンドした、AKAI TORIオリジナルの味を自宅で楽しめます。 パックにはマグカップ1杯分のココアが入っており、飲みたいときに気軽に作れるのが魅力。オンラインストアで、1袋から注文できるのもうれしいポイントですね。
実際に、筆者がホットココアを作ってみました。パックに入っているココア18gに対し、牛乳120ccを使います。
マグカップにココアの粉を入れて、あたためた牛乳で溶かすだけ。ダマになることもなく、サッと溶けました。
アイスココアの場合も、ホットミルクで溶かしてから冷やすといいそうです。
早速飲んでみると、ホットチョコレートのようなコクとほろ苦さを感じられました。子どもはもちろん、大人も楽しめる深みのある味わいです。
ココアパウダーと砂糖だけでできているため、安心して飲める点も魅力だと感じました。そのままでも美味しいですが、生クリームやマシュマロを添えるとさらに濃厚で満足感の高いココアになりそうです。
普段よりもちょっぴり贅沢なひと時を過ごすなら、AKAI TORIのオリジナルココアがおすすめ。パッケージも可愛らしいので、ちょっとした贈り物にも最適ですよ。
COCOA SHOP AKAI TORI「オリジナルココア」
■価格:108円(税込)
■内容量:18g
■販売場所:オンラインショップLECKER LECKER(https://lecker-lecker.jp/) AKAI TORI店舗(大阪市中央区谷町6-4-8 新空掘ビル 1F)
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