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鎌倉紅谷のクルミッ子から着想したマカロン。リスくんをあしらったさくさくとしたマカロンコックの間で、クルミッ子のキャラメルを贅沢に使用したほろ苦いガナッシュと香ばしいクルミとが完璧にマッチしています。
クルミを砕かず大胆に入れることでクルミッ子の稠密感を再現するとともに、クルミッ子のパッケージを彷彿させる遊び心溢れるBOXに詰め合わせています。
イスパハンの味とクルミッ子の味のバランスを考え、クルミ・キャラメル・ローズ・フランボワーズの配合を調整し、生地の焼き方、ジャムの量の調整に至るまで、工夫と試作を繰り返して誕生した「イスパハン クルミッ子」。イスパハンの中に、しっかりとクルミッ子の味が感じられる驚きと感動の一品。
パッケージカラーはイスパハンの特徴である薔薇色に。個包装のフィルムのデザインもパティシエ姿のリスくんを描いたオリジナル仕様です。
クルミッ子のクルミとキャラメルの味わいを閉じ込めたピエール・エルメ・パリのマカロン。そして、イスパハンのフランボワーズの酸味とローズが香る鎌倉紅谷のクルミッ子。
思わず笑顔になってしまうコラボスイーツを是非体験してほしい。
■場所:【EC】 MOO:D MARK by ISETAN
■URL:https://isetan.mistore.jp/moodmark/journal0123/012324/
■期間:9月20日(水) 12時~
※ピエール・エルメ・パリのマカロン クルミッ子はお一人さま3点限り
※鎌倉紅谷のイスパハン クルミッ子はお一人さま2点限り
■場所:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードステージ
■期間9月29日(金) ‐10月1日(日)
■お一人さまのご購入限定数:ピエール・エルメ・パリのマカロン クルミッ子はお一人さま2点限り。鎌倉紅谷のイスパハン クルミッ子はお一人さま2点限り
※こちらの商品は伊勢丹新宿店本館 地下1階 〈ピエール・エルメ・パリ〉〈鎌倉紅谷〉の各店舗ではお取り扱いございません。
※価格はすべて税込み。
The post ピエール・エルメ・パリのマカロンと鎌倉紅谷のクルミッ子のコラボスイーツが登場 first appeared on PiasoN-ピアソン-.