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玄関口となる「メトロハット」には、全国570参加企業の想いをのせた、壁一面のウエディング写真。コンセプトデザインのエヴァーチェックに彩られた結婚の喜びが、空いっぱいにあふれています。
会場入口では、wedding march案内役のウェルカムワゴンがお出迎え。ここでは来場者全員に会場内のMAPとオリジナルクッキーが配布されます。
エヴァーチェック柄がかわいい! これから始まる結婚式への期待感が高まります。
ヒルズカフェでは、ミシュラン一つ星「ジョンティ アッシュ」進藤佳明シェフが手がけた「wedding marchプレート」を楽しめる婚メシレストランがオープン!
色鮮やかなお料理は、wedding marchにちなんだ3つのストーリーを表現。まるで披露宴に招かれた時のような特別感を味わえます。
縁起の良い鯛とサーモンの紅白で祝福を表現した一品。春野菜のマリネをブーケのようにちりばめた、華やかな一品です。
あっさりな鯛と濃厚なサーモンがほどよいバランス。酸味のあるシャキシャキの春野菜とバジルソースとの相性もぴったり。
“たきあわせ”は“多喜合”とも書かれ、結婚式にふさわしい一品。祝福のフラワーシャワーを模したラヴィゴットソースとともに、和とフレンチのハイブリッドな味わいを楽しめます。
じっくり煮込まれた牛ほほ肉は、驚くほどやわらか! きざみ野菜の食感が良いラヴィゴットソースで、さっぱりいただけます。
“一期”一会とかけた、旬のいちごをたっぷり使ったパンナコッタは、桜シロップと塩漬けが添えられます。春の香りを感じる、心躍るデザートです。
ヒルズカフェの正面には、wedding marchのシンボル、祝福が実る「ウエディングツリー」がディスプレイされています。
お祝いの言葉を書いた札をツリーに飾り、ご自身の幸せをおすそわけ! 札は、詩人・最果タヒさんの詩が刻まれたオリジナルキーホルダーと交換できます(無料・各日先着500名)。
エバーチェックが広がる「ウエディングロード」は、まちの結婚式に参列した気分を体感できる、華やかムードに満ちた空間です。
その一角にある「婚メシ屋台」では、イタリアン・桝谷周一郎氏、パティシエ・鎧塚俊彦氏、フードソムリエ・寺脇加恵氏の有名シェフによるワンハンド・ワンプレートのオリジナル料理を楽しめます。
オススメは、鎧塚シェフが手がける、いちごを使ったモンブラン。春らしい桜色の色合い、縦横に糸のように積み重なる見た目が、結婚するふたりの満ち足りた未来を予感させます。
たっぷりのクリームはほんのり甘酸っぱく、中のスポンジはふわふわ。かすかに桜もちのような風味も感じます。やや大きめのサイズですが、軽い食感なので食後にぴったりのスイーツです。
イベント初日の20日は祝日ということもあり、「ウエディングロード」内で特別イベントが開催されました。リアルカップルがランウェイを歩き、まちの人たちでお祝いするという参加型イベントです。
新郎新婦として入場したのは、最近実際に結婚式を挙げたばかりのヨシキさんとマイさん。ふたりとも華やかな結婚衣装に身を包み、喜びの表情いっぱいにランウェイを進みます。
参列者たちはフラワーシャワーでふたりの幸せを祝福しました。
まちの結婚式に参加したすべての人には、引き出物としてふたりの感謝の気持ちをプレゼント。高級チョコレートやお花、シュークリームなど、まるで本物の結婚式のような素敵なギフトです。
お祝いやお料理、引き出物まで――。結婚式に参列しないとなかなか味わえない、幸せのシェア体験を実現するwedding march。
これから結婚を控えている方も、結婚はもう遠い昔という方も。“ワクワク”の時間をまちの人たちと一緒にシェアしませんか?
■日時:2025年3月20日(木・祝) 13:00~20:00 /21日(金)〜23日(日) 11:00~20:00
■場所:六本木ヒルズ 東京都港区六本木6-10-1
<ヒルズカフェ/大屋根プラザ/66プラザ/メトロハット>
■参加方法: 予約不要・入場無料
※一部、飲食などのサービス利用においては有料
□公式URL:https://2100.weddingpark.net/
<取材・撮影・文/櫻井れき>