和とミルクの出会い！OnigiriBurger新メニュー生乳ソフトクリーム
和のテイストを追求した「おにぎりバーガー」で人気を博しているOnigiriBurgerが、2024年8月2日、新たなスイーツメニュー『牧場の生乳ソフトクリーム』の販売を開始しました。岡山県の名高い安富牧場とコラボレーションし、自然豊かな環境で育った牛から搾乳したばかりの新鮮なミルクを使用。搾りたての牛乳のような濃厚で優しい甘みが楽しめます。暑さで疲れた身体をひんやりと癒してくれるこのソフトクリームは、OnigiriBurgerが誇る和の美味しさを新たな形で表現した一品です。
また、見た目も楽しめるこのソフトクリームは、ブラッククリスピーコーンを使い、「おにぎりバーガー」の海苔をイメージしたデザインとなっています。口に広がるミルクの風味と、独特な黒いコーンの組み合わせは、食べるだけで涼しさを感じさせ、夏の暑さを忘れさせてくれます。
濃厚ミルクと和のデザインが織り成す、絶品ソフトクリーム
今回登場した『牧場の生乳ソフトクリーム』は、岡山県の安富牧場とのコラボレーションによって実現しました。安富牧場は、豊かな自然に囲まれた環境で丁寧に育てられた牛たちから、新鮮なミルクを搾乳しています。この新鮮なミルクを使用することで、ソフトクリームにはミルクそのものの風味と自然な甘さが引き立っています。
ソフトクリームの特徴は、その滑らかな舌触りと、口の中で広がる豊かなミルクの香りです。また、竹炭を使用したブラッククリスピーコーンは、「おにぎりバーガー」の海苔を彷彿とさせ、見た目にも楽しめる一品となっています。このユニークなコーンとソフトクリームの組み合わせは、OnigiriBurgerが誇る和の美味しさをスイーツで表現した新しい試みです。
安富牧場とのコラボレーションの背景
OnigiriBurgerはこれまでも、日本各地の名産品を取り入れた独自のメニューを提供してきました。京都・祇園の名店「にくの匠 三芳」や、播州赤穂の「サムライオイスター」とのコラボレーションを通じて、日本の美味しい食材を最大限に活かしたメニューを提供しています。今回のコラボレーションも、安富牧場の理念に共感し、共に「日本のおいしい」を追求するために実現しました。両者の共通点は、素材の持つ本来の味わいを最大限に引き出し、その魅力を多くの人に届けることです。
夏のプレゼントと次なる挑戦で楽しさ倍増！
今回のソフトクリームの発売を記念して、OnigiriBurgerでは、ソフトクリームを1点以上購入した方に「OnigiriBurger オリジナル紙うちわ」をプレゼントしています。このうちわは、夏の暑さを和らげるアイテムとしても最適です。また、うちわの一部はソフトクリームの引換券としても利用可能で、お得に楽しむことができます。このプレゼントは期間限定での提供となっているため、早めの訪問がオススメです。
さらに、OnigiriBurgerでは現在、『牧場の生乳ソフトクリーム』に合わせる新たなソースの開発も進行中です。和食の枠を超えた新たな味わいを提供するため、ソフトクリームと相性の良いシロップやソースを追求しています。今後も続くOnigiriBurgerの新たな挑戦から目が離せません。
OnigiriBurgerの魅力と夏の人気メニューランキング
OnigiriBurgerは、バンズの代わりにお米と海苔を使用した「おにぎりバーガー」を提供するユニークな店舗です。その特徴は、日本の伝統的な食材を活かし、和のテイストを追求すること。特に、素材選びには強いこだわりを持ち、季節ごとに変わる具材や調味料を取り入れて、新しい味わいを提供しています。バンズではなくお米を使うことで、ヘルシーで満足感のある一品に仕上げています。また、海苔の風味が具材と絶妙にマッチし、日本ならではの味覚を楽しむことができます。
＼ 今夏の「おにぎりバーガー」人気ランキング ／
今夏、OnigiriBurger関西国際空港本店で特に人気を集めた「おにぎりバーガー」のトップ3をご紹介します。夏の暑さにぴったりなスタミナたっぷりのメニューが揃っています。
第1位「BBQ焼肉」バーガー
自家製のピリ辛タレに漬け込んだ牛肉を鉄板で焼き上げ、特製バーベキューソースで絡めた、ボリューム満点の一品。ホカホカのご飯との相性も抜群で、食べ応えがあります。
第2位「ぷりぷり大エビ」バーガー
まるごと1尾の大きなエビフライと自家製タルタルソースが絶妙にマッチ。タルタルソースには、寿司の名店「鮓 きずな」でも採用している”飯尾醸造の富士酢”を使用し、和テイストの風味豊かな味わいを楽しめます。
第3位「スパイシー照り焼チキン」バーガー
日本の伝統的な香辛料「山椒」と、東京・三田の名店「ゼロワンカレー」のカレーパウダーをブレンドした秘伝スパイスが決め手。オーブンで丁寧に焼き上げた柔らかくジューシーなチキンとの組み合わせが食欲を刺激します。
★殿堂入り★「侍”SAMURAI”神戸牛ステーキ」バーガー
限定80個で売り切れ御免の人気メニュー。上質な神戸牛肩ロースのステーキを贅沢に使用し、特製ステーキソースとの相性は抜群。口の中で広がる旨味と香りは、まさに至高の一品です。
OnigiriBurgerの魅力は、日本の伝統食材を使った独自の発想と、それを洗練された形で提供するクリエイティブさにあります。今回の『牧場の生乳ソフトクリーム』のように、シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出すことで、日本の食文化を再発見する楽しさを提供しています。
特に、安富牧場の新鮮なミルクを使ったソフトクリームは、その純粋な素材を活かしたアイデアが魅力的です。ミルクの自然な甘さと、まるで牧場の新鮮さを感じさせるコンセプトが素晴らしく、ブラッククリスピーコーンのユニークなビジュアルも、OnigiriBurgerらしい遊び心を感じさせます。
この記事を通して、OnigiriBurgerのこだわりや新たな挑戦を感じ取っていただけたら幸いです。今後も、彼らの新しい試みを楽しみにしながら、ぜひ一度足を運んでみてください。日本の伝統と現代の感性が融合した、美味しい体験が待っています。
＜店舗情報＞
店舗名：OnigiriBurger 関西国際空港本店
住所：大阪府泉佐野市泉州空港北１番地 関西国際空港第1ターミナルビル本館2階 国際線出発エリアM267区画（搭乗ゲート19と20の間）
電話番号：072-447-6567
＜営業時間＞6:30-00:30（ラストオーダー23:45）
※国際線の運航スケジュールに伴い変更する場合がございます
URL：https://www.onigiriburger.com/