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ファミリーマートは2024年7月23日(火)、全国で「ひんやり和スイーツ」をテーマにした3種のスイーツを発売しました。
ラインナップは「まるで宝石!?ラムネゼリー 錦玉羹(きんぎょくかん)」「抹茶ゼリードリンク」「ふわふわ求肥のあんみつ」。
本稿ではSNSで「宝石みたい!」と話題になっている「まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)」の実食レビューをお届けします。
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「まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)」はラムネを連想させるブルーを基調としたグラデーションが美しいラムネゼリーです。
値段は税込268円。名称は和生菓子。製造メーカーは山崎製パン。沖縄県を除く全国のファミリーマート店舗で販売されています。地域や店舗によって、取り扱いの無い場合や、商品の価格・発売日・仕様などが一部異なる場合があります。
ファミリーマートの和スイーツ新作「まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)」。「錦玉羹」とは寒天を水で煮溶かして砂糖を使え、型に入れて固めた和菓子です。鮮やかな色調に仕上げている商品が多く、涼やかな見た目から夏の和菓子とも言われます。
筆者が訪れたファミリーマート店舗では一押し商品として、スイーツコーナー上段に陳列されていました。店頭でも目を引く“映える”商品です。
パッケージを開けると、ラムネの香りがやさしく広がります。金粉が振りかけられた見た目は、宝石のような高級感が感じられます。
「まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)」は寒天を使っているため、ゼリーとしては少しかため。スプーンを入れると弾力が感じられます。断面を見ると、ゼリーの淡いグラデーションが見えます。
ラムネの味わいは夏らしく、やさしい甘さ。後味がすっきりとしています。喉ごしが“つるん”としているので、冷たいゼリーがのどを通り抜ける時にも涼しさを感じられます。
「まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)」は涼やかな見た目だけでなく、食べてからもしっかりと“涼”を感じる、夏にぴったりのスイーツでした。
グラデーションに仕上げられた見た目からは、涼やかさとともに新鮮さも感じられます。かための食感のゼリーを噛みしめるたびに、さわやかなラムネの味わいが口の中で広がり、“涼”を満喫できました。