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キャッチコピーは「ケーキの花束で感謝を伝えよう」。店舗で配布しているチラシでも「母の日ケーキ」を特集。チラシではカーネーションを連想させるピンク色を背景に、色とりどりのケーキを並べています。
“花束”をモチーフにした華やかなデコレーションケーキ「母の日 ありがとうデコレーション」「母の日 花束アソートデコレーション」はWEB予約にも対応。日頃の感謝を伝えるにはぴったりなケーキです。
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※販売期間5月10日(金)~5月12日(日)、WEB予約対象外。
「母の日 キャラメルベリータルト」は香ばしいベイクドチーズタルトにほろ苦さが特徴のキャラメルムースをあわせて、甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れたベリー香るケーキ。上面には真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかに飾っています。
「母の日 苺のチーズモンブラン」はピンク色と白色のクリームを絞った優しい色合いのモンブランです。チーズムースの中に苺ダイスをしのばせ、苺の風味たっぷりの苺クリームと練乳を使ったクリームを絞っています。
「母の日 お花のクレープケーキ」はダイス苺をたっぷりとサンドして、上面にお花をイメージしたデコレーションで華やかに仕上げています。はちみつを使用しています。
もっちりとしたクレープ皮とスポンジ、さっぱりとしたホイップクリームとダイス苺を重ねています。見た目だけでなく、食べごたえのあるクレープケーキです。シャトレーゼは2人でのシェアもおすすめしています。
「母の日 苺のブーケ」はブーケの形をしたカップデザートです。上面ではピンク色の苺クリームでカーネーションを、紫色のぶどうクリームでバラを表現しています。
ミルクプリンの甘味と苺のコンフィチュールの酸味、ホイップクリームのなめらかさが特徴です。
※販売期間5月10日(金)~5月12日(日)、WEB予約期間5月5日(日)午後9時まで。
「母の日 ありがとうデコレーション」は苺とホイップクリームを組み合わせたプチデコレーションです。
苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリーバタークリームでバラをイメージした。花束のような色鮮やかなケーキに仕上げています。
すっきりとした口溶けのホイップクリームとふんわりスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしています。
チョコプレート・ローソクは付いていません。チョコプレートは有料です。
「母の日 花束アソートデコレーション」は「苺みるく」「トリュフチョコレート」「ホワイトチョコレート」「チョコバナナ」「抹茶」「ミックスベリー」「レアチーズ」「マロン」を1個ずつアソートしています。色々なフレーバーが楽しめます。
上面には花束をイメージして、苺やチョコレートをかわいらしく飾っています。 直径17cm (8カット) サイズの4~8人向けのアソートケーキです。
チョコプレート・ローソクは付いていません。チョコプレートは有料です。