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当サイト「ランチバッグ」では「ジョブチューン」の放送に先駆け、登場メニューのひとつ「とろ~り卵とチーズのオムライス」の実食レビューをお届けします。
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「とろ~り卵とチーズのオムライス」はセブン&アイ・フードシステムズが運営するファミリーレストラン「Denny’s(デニーズ)」の定番メニューです。
2023年3月から8月まで一時販売を休止していましたが、無事復活、現在も“全メニューの中でも常にベスト10”入りするほどの人気メニューとなっています。
“デミグラスソース、トマトピラフ、卵の一体感が絶妙”な「とろ~り卵とチーズのオムライス」は2019年8月放送の「ジョブチューン」で“満場一致合格”を獲得しています。
値段は店内飲食が税込990円、テイクアウトは税込972円。カロリーは739kcalです。
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「とろ~り卵とチーズのオムライス」をいただくべく、筆者は近所のデニーズを訪ねました。
近くの席に若い女性二人組が座っていたのですが、ふたりともこの「とろ~り卵とチーズのオムライス」を注文していました。店内のいろいろなところに『ジョブチューン』の告知ポスターが貼りだされていた影響はあるかもしれませんが、はやくも人気の高さがうかがえます。
「とろ~り卵とチーズのオムライス」はつややかな卵の波打つドレープがデミグラスソースで浮かび上がり、非常に美しい見た目に仕上がっています。
卵の固さはとろとろ系のように見えましたが、意外にもしっかりめ。子供も食べやすい固さです。
卵とトマトピラフのあいだにはとろけるチーズの層が隠れ、ひっそりと一味加えています。
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“オムライス専用”デミグラスソースは苦みがなく、いくらでも飲めてしまいそうなコク深さ。それだけでもおいしい甘い卵とトマトピラフですが、このデミグラスソースをあわせることで濃厚な旨みが加わり、ワンランク上のオムライスに変身します。筆者は心なしか和風な味わいを感じたような気がしました。
ちなみにデニーズのビーフシチューやハンバーグのデミグラスソースには醤油が隠し味に使われているそうです。
トマトピラフは食べやすくシンプルですが、トマトの酸味と甘みをしっかり感じられます。鶏肉はオムライスの具材にしてはやや大きめで、スプーンで掘り当てるとちょっとうれしくなる、ごろっとした存在感です。
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「とろ~り卵とチーズのオムライス」は卵・ライス・ソースがすべて高クオリティです。ファミレスのノーマルなオムライスを想像しているとちょっと驚いてしまう、“満場一致合格”も納得のレベルの高さでした。