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⽂明堂東京の2024年母の日商品「ムーミン母の日カステラ特S号」「ムーミン母の日特撰五三カステラ特1B号」は、「All about Moominmamma(オールアバウト ムーミンママ)」デザイン。2024年だけの限定仕様。
「オールアバウト ムーミンママ」は、ムーミンママの様々な魅力を詰め込んだ、母の日のギフト商品に向けたデザインシリーズ。
2024年限定デザイン母の日カステラでは、職人が1つ1つ丁寧に焼き上げた看板商品のカステラに、チョコレートで「ムーミン」に登場する「ムーミンママ」「リトルミイ」のデザインをあしらう。
「ムーミン母の日カステラ特S号」は、蜂蜜の上品な香りと卵黄のコクのある味わいが楽しめるハニーカステラに、華やかな「ムーミンママ」のデザインを描いている。
「ムーミン」に登場するムーミン谷のキャラクターたちを散りばめた専用の箱は、しっかりとした作りに仕上げている。カステラを食べ終えた後には、小物入れとしても利用できるリユース可能な紙製のボックス。
「ムーミン母の日特撰五三カステラ特1B号」は、文明堂が長年培ってきた技術から生まれた特撰カステラに、おしゃれな「リトルミイ」のデザインをあしらっている。
厳選した原材料を使い、卵黄と卵白の重量比率を「5:3」にすることで、卵の深いコクが感じられるという。また、小麦粉を限界まで減らすことで、しっとりとした口どけの良さを出し、さらに大粒のザラメでしっとり感を高めている。