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千葉県千葉市中央都町3-3-4
043-497-5853
午前11時~午後11時(ラストオーダー午後10時45分)
駐車場あり。駐車可能台数23台。
テイクアウト注文可能。
「焼きたてのかるび 千葉都町店」は「焼きたてのかるび」として全国15号店目。千葉県内では「千葉弁天店」(千葉市中央区)に続く2店舗目となる。
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「焼きたてのかるび」のメニューは、「焼きたてのカルビ丼」税込490円から、「ユッケジャンスープ」税込590円からと、低価格で楽しめることが特徴。お得なセットメニューも用意している。
「焼きたてのカルビ丼」は、厳選した熟成牛バラ肉をオーダーごとに強火で一気に焼き上げるスタイルで、肉の旨みを閉じ込め、香ばしさと香りを引き立たせる。噛んだ瞬間に肉汁があふれ出すという。美味しさの秘訣は「柔らかく香ばしい牛カルビと炊き立てのご飯」。
使用する秘伝のタレは、20種類の調味料をブレンド。甘み、辛味、酸味の絶妙なバランスに仕上げているという。カルビ丼の仕上げにかける追いダレは、「カルビ丼に艶を与える」。
トッピングメニューは「キムチカルビ丼」「ねぎ玉カルビ丼」「旨塩ねぎカルビ丼」「炙りチーズカルビ丼」を展開している。
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「ユッケジャンスープ」はじっくり煮込んだテールスープと特製の韓国味噌、コチュジャンが辛味と旨味の決め手。物語コーポレーションは「深みのある味と香りをお楽しみください」などとしている。
「焼きたてのかるび」では冷麺・サラダなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えており、ほとんどのメニューがテイクアウトできる。お子さまメニューもあり、家族連れや友人同士、一人など、幅広いシチュエーションで利用できる。