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ピスタ アンド トーキョーの2024年バレンタイン向け商品は、「ピスタチオとのひと時をより感じていただきたい」という思いが詰まったコレクションを展開している。
ラインアップは、「ショコラクラーシュピスタチオ ピスタチオ&カラメル」「ショコラクラーシュピスタチオ アソート」「ピスタチオ ショコラ~Limited Edition~」「ピスタチオ トリュフ」「ショコラ ヴェール ピスターシュ」の5品。
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「ショコラクラーシュピスタチオ ピスタチオ&カラメル」は、アクセントにカラメルチップをブレンドしたコクのあるクランチに、キャンディングピスタチオを散りばめている。ピスタチオのあじわいを表現した、ザクザクとした食感が特徴のクランチ。税込1,404円(以下税込)、5枚入。
「ショコラクラーシュピスタチオ アソート」は、2種のクランチチョコレート「ピスタチオ&カラメル」「ピスタチオ&フランボワーズ」をアソートにした。
「ピスタチオ&カラメル」は、アクセントにカラメルチップをブレンドしたクランチに、キャンディングピスタチオを散りばめてよりピスタチオのあじわいを表現。「ピスタチオ&フランボワーズ」は、プラリネペーストをブレンドして、さらにコクを引き出した。上面に、フランボワーズとキャンディングピスタチオをトッピングして、華やかに彩っている。
2247円、ピスタチオカラメル4枚・ピスタチオフランボワーズ4枚入。
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「ピスタチオ ショコラ~Limited Edition~」は、カリッと香ばしくローストしたピスタチオを、ピスタチオチョコレートで包み込んでいる。ピスタチオの濃厚で香り高い美味しさを1粒に閉じ込めた。オリジナルの缶入りで、ギフトにもおすすめだという。1728円、80g。
「ピスタチオ トリュフ」は、北海道産生クリームと隠し味にヘーゼルナッツリキュールを使用した、コク深いピスタチオチョコレート。より濃い味わいを実現するため、3種類のピスタチオペーストをバランスの限界までブレンド。なめらかなくちどけの中に、刻みピスタチオの食感とピスタチオのコクが広がるという。1728円、8個入。
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「ショコラ ヴェール ピスターシュ」は、ピスタチオを練り込んだチョコレートの中に、ローストピスタチオとピスタチオクッキーをしのばせた。ピスタチオが醸し出す、深いコクと食感を詰め込んだスイーツ。5400円、1個入(直径約9cm)。