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本イベントは、しあわせ実感、チーズ習慣。をテーマに、生産者一押しの49種類の地チーズが会場で食べられるというチーズ好きなら一度は行ってみたい内容となっています。
本記事では、そんな『北海道地チーズ博 2022』の様子をお届けします♪
『北海道地チーズ博 2022』の最大の魅力は、500円[税込]のワンコインで、49種類のチーズの中から5種類を選んで食べられるという食べ比べプレート『セレクト5』を楽しめること!
チーズには、クリームタイプやハードタイプなもの、熟成させたものなど、とにかく種類がたくさんありますよね!
でも、チーズを丸ごと買うとなると高額だったり、せっかく買っても好みに合わなかったり……。
「なかなか手が出しにくいなぁ」と思っている方も多いと思います。
『セレクト5』は、気になるチーズを一口サイズで提供してもらえるので、自分にぴったりのチーズを見つけたいという方にオススメなのです!
会場で配られるリーフレットやパネルに食べることができるチーズの一覧が掲載されているので、専用シートに番号を記入して注文カウンターと500円を支払い、食べ比べを楽しんでください♪
▲シートに描かれたチーズの中に番号を書き込んで注文しましょう!
前情報無しにその場でチーズを選ぼうと思うと、かなりの種類があってとっても迷います。(私は15分くらい迷いました。)
あらかじめWebサイトなどで、食べたいチーズをピックアップしておくとスムーズに注文できますよ!
もちろん、500円を追加で支払えばさらに5種類……と、何種類でも食べることができるので、49種類コンプリート!なんてこともできちゃうかも?
▲チーズはひとつずつパックされていて、とても衛生的。
▲会場では適度に距離が保たれた飲食スペースが用意されています。
▲リーフレットでチーズを選ぶのは楽しいのですがとっても悩みます(笑)。
個人的には、白・青カビ系のチーズは苦手意識があったのですが、いくつか食べてみるとおいしいと思えるチーズに実際に出会うことができました!
似たようなチーズに見えても、食べ比べてみると、ミルキーだったり、酸味や塩味が効いていたりと新しい発見があります。
一口サイズで、いろいろ試せるのはとっても楽しいですよね!
また、いろいろなチーズを食べると、「あ、これはあのドリンクに合いそう!」「あの料理にいれたら美味しいかも」とさまざまなアイデアが浮かんできます。
チーズ好きな方、自分に合うチーズを探したいという方はぜひ『セレクト5』で多彩なチーズを味わってみてください♪
▲おつまみ系チーズやデザート系チーズなどもありますよ。
また、会場限定で、焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』とコラボレーションした、『焼きたて北海道チーズタルト』(320円[税込])の販売も。
濃厚で甘いチーズクリームと、カリッとしたタルトの香ばしさ、そしてトッピングのチーズがベストマッチ!
会場に来たならば、絶対に食べたい一品となっています。数量限定なので、お見逃しなく!
▲会場限定の特別メニュー『焼きたて北海道チーズタルト』(320円[税込])はチーズケーキ好きなら食べる価値あり!
お気に入りのチーズにもし出会えたのなら、会場には直売コーナーも展開されているのでその場で購入も可能。
出店社やチーズプロフェッショナルに直接相談しながらさまざまな種類の地チーズを購入することができちゃいます。
北海道で展開されている工房ばかりですので、ふだんは出会えないチーズを楽しめるチャンスです!
▲味だけでなく見た目にもこだわりが見られる本格的チーズと出会えますよ♪
四方八方チーズに囲まれる、チーズ好き必見の『北海道地チーズ博 2022』。
新しいチーズとの出会いを求めて、ぜひこの3連休は足を運んでみてはいかがでしょうか♡
残念ながら、『北海道地チーズ博 2022』は4日間限定という短期開催となっており、足を運べないという方もいらっしゃると思います。
しかし、2月27日(日)までの期間、渋谷ヒカリエ6F・7Fのカフェ&レストラン(一部店舗を除く)にて、出店社オススメ地チーズを使用した限定コラボメニューが味わえる『至福のチーズフェスタ』を開催しています!
地チーズを使った、さまざまなフード&スイーツが展開されますので、ぜひこちらを楽しんでみてはいかがでしょうか?
♡至福のチーズフェスタ詳細はこちら♡
https://jicheese.com/pdf/hikarie-cheesefesta-menu.pdf
♡開催期間♡
2022年2月11日(金・祝)~2月14日(月)
♡開催時間♡
11:00~20:00 ※最終日のみ11:00~18:00
♡開催場所♡
渋谷ヒカリエ ヒカリエホール ホールA(東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ9階)
♡入場料♡
無料
♡公式サイト♡
https://jicheese.com
※新型コロナウイルス感染症対策について 安心で安全なイベントを開催するため、会場内の定期的な消毒や入場者数コントロールなど感染症対策を徹底します。 ご来場の際にはマスクの着用をお願いします。また、発熱、倦怠感等、体調不良の方は入場をお断りいたします。
※新型コロナウイルス感染拡大状況によっては、イベント開催を中止とさせていただく場合があります。