キル フェ ボン35周年!感謝を彩る限定タルト3種を実食レポート
2026年10月31日(土)でキル フェ ボンは35周年! これまでの感謝を込めたアニバーサリー企画が10月16日(金)スタート! 期間中は、35周年を記念した限定タルト3種が登場。フラワークリエイター篠崎恵美さんが主宰する｢edenworks｣とのコラボレーションや、イラストレーター塩川いづみさん描き下ろしの記念イラストをあしらった35周年限定グッズも。特別な35周年を彩る企画を紹介します。
35周年を彩る、特別な3種のタルトとグッズ達
キル フェ ボン35周年を記念して登場するのは個性豊かな3種類の限定タルト。華やかなコラボレーションタルトからキル フェ ボン初となるアップルパイのタルト、旬の栗を主役にしたモンブランタルトまで35周年ならではの特別な味わいがそろいます。
さらに、35周年の記念イラストをあしらった限定グッズも登場。タルトとグッズを通して、35周年ならではの華やかな世界観を楽しめます。
まずは、35周年のために生まれた3種類のタルトを詳しく紹介します!
花束をタルトに! edenworksとの特別なコラボレーション!Qu’il fait bon. × edenworks｢A Garden Eternal｣
フラワークリエイター篠崎恵美さんが主宰する｢edenworks｣とのコラボレーションから生まれた｢A Garden Eternal｣。もともとはタルトを作る予定ではなかったものの、打ち合わせの過程でタルトも作ることに。
キャラメルポワールをベースにフルーツ6種を含む全14種の材料が織りなす花束を表現したタルトです。実りや種、花びらが落ちる瞬間まで美しい花。咲き誇るその瞬間だけでなく、生花からドライフラワーになるまでの変化を大切にするedenworksの世界観がコラボレーションのきっかけとなったそう。
キル フェ ボン グランメゾン銀座では、コラボレーションタルトと同じ｢A Garden Eternal｣をテーマに生花からドライフラワーへと移ろう美しさを楽しめるedenworksによる特別な店内装飾も展開される予定です。
キル フェ ボン初! アップルパイのタルト
キル フェ ボン初となるアップルパイを、タルトに仕立てた一品。誰でもおいしく楽しめるようシナモンは使わず、重くなりがちなアップルパイをキル フェ ボンらしく軽やかで繊細に。
飾りパイはりんごの葉をイメージし、型もオリジナルで製作するこだわりよう。さらに高い技術を要する逆さ折りパイにも挑戦した、35周年ならではのタルトです。
利平栗のおいしさをダイレクトに味わう、熊本県産｢利平栗｣のモンブランタルト
旬の栗をおいしく味わえるよう、栗そのものの魅力を大切に仕上げたモンブランタルト。当初はベリーや柑橘を合わせた試作も行われましたが、最終的には栗のおいしさをダイレクトに楽しめる仕立てに。
栗を5変化(生地･ペースト･ムース･クリーム･蒸し栗)させて使用し、ふっくら丸く大きな利平栗の香りや甘み、繊細な味わいを存分に楽しめます。
早速、3種のタルトを実食!
華やかな見た目はもちろん、素材選びや仕立てにもこだわった35周年にふさわしい3種類。それぞれ方向性の異なるタルトですが味わってみると…35周年を迎える感謝、｢これぞキル フェ ボン｣と感じさせるものづくり、そしてこれからを見据えた挑戦への姿勢が伝わってくるようでした。
3つのタルトそれぞれにキル フェ ボンが歩んできた35年と、これからへの思いが感じられる特別な味わいでした。
タルトと合わせたいのが、カフェ限定の｢季節の紅茶 35周年ブレンド｣。
レモングラス、静岡の浅蒸し煎茶、ケニア紅茶にベルガモットオイルを合わせ、爽やかさのなかに秋らしさを感じる味わいに仕上げています。タルトと一緒に味わえば、秋のティータイムをよりゆったり楽しめそうです。
※｢季節の紅茶 35周年ブレンド｣はカフェのみで提供され、店頭販売はありません。
35周年限定グッズも要チェック
タルトだけでなくショッピングバッグも35周年限定デザインに。お買い物のひとときから、アニバーサリー気分を楽しめます。
35周年限定グッズには、35e Anniversaire ダクワーズや倉敷帆布トート･カフェオレボウル･オーバルプレートなどがラインアップ。塩川いづみさん描き下ろしの35周年記念イラストは、タルトの枠の中にキル フェ ボンらしいみずみずしい果実を描いたもの。
よく見るとブドウの粒の中には｢35｣がそっと隠れています。
この特別なイラストをあしらったアイテムはどれも35周年ならではの特別感がたっぷり。タルトを味わう時間だけでなく、その後の日常にもキル フェ ボンを感じられる特別なグッズ達です。
※数量限定。販売開始や取扱店舗については公式ホームページをご確認ください。
35周年だけの特別なタルトを楽しんで
35周年を記念して登場する3種類の限定タルトは、それぞれ異なる素材や発想から生まれた、キル フェ ボンの35年を彩る特別な味わい。edenworksとのコラボレーションや限定グッズなど、タルト以外にも35周年ならではの楽しみが詰まっています。
10月16日(金)から11月15日(日)までの期間限定、華やかなタルトとともにキル フェ ボン35周年の特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
キル フェ ボン35周年フェア「35e anniversaire」
開催期間: 2026年10月16日(金)〜11月15日(日)
開催店舗: キル フェ ボン全12店舗
35周年を記念した限定タルト3種をはじめ、塩川いづみさん描き下ろしの記念イラストをあしらった限定グッズが登場。グランメゾン銀座では、edenworksによる“ガーデン”をイメージした特別な店内装飾も楽しめます。
35周年限定タルト
Qu’il fait bon. × edenworks ｢A Garden Eternal｣
アップルパイのタルト
熊本県産｢利平栗｣のモンブランタルト
※限定タルト3種の販売期間は全12店舗にて10月16日(金)〜11月15日(日)予定です。
取材店舗
今回の取材で訪れたのは、キル フェ ボンの旗艦店｢グランメゾン銀座｣。1Fがショップ、地下1Fにはカフェがあり季節のフルーツをふんだんに使ったタルトをゆっくり楽しめます。
キル フェ ボン グランメゾン銀座
住所: 東京都中央区銀座2-5-4 ファサード銀座 1F(ショップ)/B1F(カフェ)
TEL: 03-5159-0605
ショップ: 11:00〜20:00
カフェ: 11:00〜19:00(L.O.18:30)