HIBIKAのクリスマスケーキ2026♡苺やピスタチオが彩る華やかな限定ケーキ

四季折々の素材を活かした洋菓子を展開する「HIBIKA(ひびか)」から、2026年のクリスマスケーキコレクションが登場します。阪急うめだ本店では10月12日(月・祝)から、日本橋髙島屋店では10月14日(水)から予約受付を開始。苺やベリー、ピスタチオなど冬らしい素材を使った華やかなホールケーキに加え、パーティーにもぴったりなケーキギフトもラインアップ。今年だけの特別な味わいを楽しめるクリスマススイーツをご紹介します。

華やかなホールケーキが勢ぞろい

2026年のスペシャリテとして登場する「冬の明かり-フレーズ・ポム・アプリコット-」は、18cmで10,000円。

カルバドスに漬け込んだ林檎とアプリコットのジュレ、苺のムースをマスカルポーネとホワイトチョコのムースで包み、苺で華やかに仕上げた予約・数量限定の一品です。

新商品の「冬の森-ベリーとピスタチオ-」は12cmで5,400円。3種のベリーとピスタチオを組み合わせた上品な味わいが魅力です。

定番の「雪降る苺-ノエル・フレーズ-」は、11.5cmが4,000円、14.5cmが5,100円、17.5cmが6,200円。北海道産生クリームと国産苺を使用したシンプルでやさしい味わいのデコレーションケーキです。

※画像は14.5cmです。

「冬の夜-ショコラブラン・フランボワーズ-」は14cm角で5,800円。ホワイトチョコムースとフランボワーズの甘酸っぱさが楽しめる、クリスマスの夜をイメージした美しいケーキです。

限定タルトと華やかなケーキギフト

阪急うめだ本店限定の「聖夜の願い-タルト・フレーズ・ローズ-」は12cmで8,000円。熊本県産「ひのしずく」を贅沢に使用し、ローズが香るナパージュで仕上げた華やかな苺タルトです。

商品お渡し期間：12月23日(水)〜12月25日(金)

※予約・数量限定

また、小物ケーキを詰め合わせた「ケーキギフト〈ノエル〉6個入」は5,819円。お箱代330円を含む予約・数量限定商品です。

セット内容は、「聖夜のきらめき-ベリー・ヴァンルージュ-」930円、「星の瞬き-チェリー・ショコラ-」900円、「柊の葉-カシス・ポワール-」900円、「雪降る夜-フロマージュ・フレーズ-」930円、「聖夜の訪れ-ショコラブラン・フランボワーズ-」900円、「もみの雪-ピスタチオ・ベリー-」930円の全6種。

クリスマスパーティーや手土産にもぴったりです。

販売情報

・予約開始日

阪急うめだ本店：2026年10月12日(月・祝)／日本橋髙島屋店：2026年10月14日(水)

・商品お渡し期間：2026年12月19日(土)〜12月25日(金)

・予約方法：店頭受付

特別なクリスマスを彩る一品に♡

HIBIKAのクリスマスケーキ2026は、素材の魅力を引き出した繊細な味わいと華やかなビジュアルが魅力です。

予約限定のスペシャリテや店舗限定タルト、家族や友人と楽しめるケーキギフトなど、シーンに合わせて選べる豊富なラインアップが揃います。

数量限定の商品も多いため、気になるケーキがある方は早めの予約がおすすめ。今年のクリスマスは、HIBIKAならではの上質なスイーツとともに特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか♡