キル フェ ボン30周年を祝う特別な一品♡青山限定タルトが期間限定で登場
キル フェ ボン青山店が30周年を迎えたことを記念して、特別なアニバーサリータルト「シャインマスカットと紅玉のタルト ~30th Anniversary Tart~」が登場します。2026年10月1日(木)から10月31日(土)までの期間限定で販売される、青山店だけのスペシャルな一品です。旬のシャインマスカットと紅玉リンゴをブーケのように美しく飾り付けた華やかなタルトは、大切な人との時間や自分へのご褒美にもぴったりです。
キル フェ ボン30周年を彩る限定タルト
今回の記念タルトは、多くのお客様への感謝の気持ちを込めて作られた青山店限定の商品です。
テーマは「ブーケ」。見た目の華やかさはもちろん、さまざまな素材を重ねることで奥行きのある味わいに仕上げています。
サクサクとしたブリゼ生地をベースに、リンゴを合わせたアーモンドクリームとリンゴジャムを重ね、その上にベルガモットとカモミールが香るホワイトチョコムースを合わせました。
さらに旬を迎えたシャインマスカットと紅玉リンゴを贅沢に使用し、まるで花束のような美しいビジュアルを実現。特別な記念にふさわしい一品です。
素材の魅力が重なる贅沢な味わい
タルトの魅力は、果実だけでなく土台となる素材へのこだわりにもあります。
アーモンドクリームにはリンゴを重ねて焼き込み、凝縮された旨みとほどよい酸味を引き出しました。さらにリンゴジャムを重ねることで、果実の風味をより豊かに楽しめます。
ホワイトチョコムースにはベルガモットとカモミールを使用。口に入れた瞬間にふわりと広がる上品な香りが、シャインマスカットの爽やかな甘みや紅玉リンゴの酸味と美しく調和します。
世代を問わず楽しめるやさしい味わいでありながら、素材の重なりによる奥深さも感じられる一品です。
青山店だけで味わえる特別な一皿
「シャインマスカットと紅玉のタルト ~30th Anniversary Tart~」は、キル フェ ボン青山店限定で販売されます。
価格は、ホール(25cm)が15,800円(税込)、ピースが1,580円(税込)。販売期間は2026年10月1日(木)から10月31日(土)までです。
旬の果実を使用した季節感あふれるタルトは、記念日や手土産、カフェタイムにもおすすめ。30周年という節目にふさわしい特別な味わいを楽しめる貴重な機会となりそうです。
30周年の感謝を味わう特別なひととき
キル フェ ボン青山店の30周年を記念して誕生した限定タルトは、旬のシャインマスカットと紅玉リンゴをブーケのように飾った華やかな一品です。
素材の魅力を丁寧に重ねた味わいは、特別な日を彩るスイーツとしてもぴったり。30年分の感謝が込められた限定タルトを味わいながら、心華やぐひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか♪