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2025年7月30日(水)より、ベイクドマロウ大丸東京店にて発売されるのが、ファン待望の新作『バターマシュマロミルフィーユ ストロベリー』(6個入・1,728円/税込)。
ふんわり仕立ての自家製ストロベリーバターマシュマロには、ストロベリーピューレとゼリーを贅沢に混ぜ込み、甘さの中に爽やかさをプラス。
しっとり食感のパイ生地とチョコレートコーティングが全体を引き締め、上品でリッチな味わいに仕上がっています。
パイは、バター100%を使ってキャラメリゼされた香ばしい層。裏面をチョコレートでコーティングすることで、甘さとコクに奥行きを持たせています。
そこへ重ねられたのが、フランス産発酵バターとロレーヌ岩塩を使用したストロベリーバターマシュマロ。
さらに、甘酸っぱいストロベリーゼリーのぷるんとした食感がアクセントになり、3つの層が織りなす極上のハーモニーを楽しめます。
暑い季節には、冷凍庫でひんやり冷やしてからいただくのもおすすめ。パリッとしたチョコレートに、もっちりとしたマシュマロが重なり、まるでアイスのような口どけに変化します。
おうちカフェや午後のティータイムにぴったりな、大人のための夏スイーツとしても◎。見た目もかわいく、手土産にも喜ばれること間違いなしです♪
ベイクドマロウの新作『バターマシュマロミルフィーユ ストロベリー』は、苺の魅力がぎゅっと詰まった夏だけの贅沢。
丁寧に重ねられたパイ、マシュマロ、ゼリーの3層が生み出す味わいは、スイーツ好きの心をくすぐります。ひと口ごとに広がる甘酸っぱさと香ばしさを、ぜひこの季節に体験してみてくださいね♡